A köszvény az ízületi gyulladás egy formája, amely általában a nagylábujj környékét érinti. A köszvény az ízületekben lerakódott húgysav - a purinok lebontásából származó salakanyag - kristályok miatt alakul ki. Azok, akik köszvénytől szenvednek, általában vagy a normálisnál több húgysavat termelnek, vagy kevésbé tudják kiüríteni azt.
Tehát, kiemelten nagy szerepe van, hogy mit eszünk, hiszen a purin tartalmú ételekkel ronthatunk az állapotunkon. Most pedig nézzük azokat az élelmiszereket, melyek nyugodtan fogyaszthatóak a betegség fennállása alatt is.
Tejtermékek
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint például a joghurt és sovány tej nyugodtan fogyaszthatóak.
Friss gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és a zöldségek kifejezetten ajánlottak, de a gyümölcsök esetén figyeljünk, hogy ne a magas cukortartalmúakat válasszuk. A zöldségek között is akadnak purin tartalmúak, mint például a spárga és a spenót, de mivel csal mérsékelten forud elő bennük, ezért mértékkel nyugodtan fogyaszthatóak.
Csonthéjasok
Mogyoró, dió, mandula; egy-egy marékkal lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatjuk őket, remek nassolnivalók.
Köretek
A burgonya, a rizs, a kenyér és tészta is nyugodtan fogyasztható.
Zsír és olaj
A köszvény, azaz a purin tartalom szempontjából semmi gond nincs az olajjal és a zsírral sem.
Tojás
Azért nem mérték nélkül, de nyugodtan lehet enni.
Húsok
A húsok közül leginkább a szárnyasok ajánlottak. Itt is fontos a mértékletesség, szóval maximum 90 grammot együnk belőle naponta.
Fontos tudni, hogy amit itt olvastál, csak tájékoztató jellegű az ajánlott ételekkel kapcsolatban. Ahhoz, hogy a legmegfelelőbb eredményt érd el, mindenképen konzultálj az orvosoddal a köszvény kezeléséről. Ő fogja tudni eldönteni, hogy kell-e gyógyszert szedned és pontosan melyik ételeket érdemes fogyasztanod, illetve kerülnöd.
Mit tehetünk még? Le a túlsúllyal!
A köszvény okozója lehet a túlsúly is, tehát érdemes leadni a plusz kilókat, amiben a diéta és a mozgás mindenképpen segíteni fog. Az is fontos, hogy ne koplaljunk, mert az energiaszegény táplálkozás is kedvez ennek a betegségnek.
Együnk kiegyensúlyozottan
A kiegyensúlyozatlan étkezés kedvez a köszvénynek, így fontos, hogy odafigyeljünk az étkezésekre. Reggelizzünk, ebédeljünk, vacsorázzunk és ügyeljünk arra is, hogy hozzájussunk a szükséges tápanyagokhoz.
Igyunk elég vizet
A vesénknek segítségre van szüksége a húgysav megfelelő kiválasztásában, ezt pedig úgy adhatjuk meg neki, ha elegendő vizet iszunk. Minimum hat, vagy hét pohárral naponta, abból pedig egyet lefekvés előtt igyál meg.