GőzgombócRizskoch ribizlimártássalAvokádókrémEgyszerű finomfőzelékTúrós csuszaGörög salátaMadártej szelet
Extra ropogós fűszeres tócsni
- 3dbközepes burgonya
- 4ektekjes kiőrlésű liszt
- 4ekreszelt mozzarella
- 1dbtojás
- 1fejlilahagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 0.5csokfriss koriander
- 0.5tksó
- 0.5tkpirospaprika
- 0.25tkőrölt feketebotrs
- olaj a sütéshez
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük, majd jéghideg vízbe rakva átmossuk. Egy szűrőt vékony textillel kibélelünk, és belekanalazzuk az előzőleg kicsavart burgonyát, majd felül összefogva teljesen kicsavarjuk belőle a vizet, és egy keverőtálba tesszük.
- A reszelt krumplihoz hozzáadjuk a listet, a reszelt sajtot, a meghámozott és felaprított hagymát és fokhagymát, az apróra vágott koriandert, a tojásokat, sót, borsot és a piros paprikát, majd alaposan összekeverjük.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majg a masszából kis lepényeket formázunk, és kevés olajon aranybarnára sütjük. Ízés szerinti mártogatóssal tálaljuk.
Nézd meg az elkészítést videón is:
-(1).jpg)
.jpg)