Mátrai borzaska tejföllelCsöröge fánkSárgarépa krémlevesNagyon csokis muffinResztelt csirkemájFinom zöldborsófőzelékTöltött csirkecomb
Extra csokis piskóta
- A tésztához:
- 7 db tojás
- 7 ek finomliszt
- 1 ek étolaj
- 7 ek cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg mascarpone
- 1 ek akácméz
- A tetejére:
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- étcsokoládé
- 2 ek porcukor
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit összekeverjük, piskótát sütünk belőle nagy tepsiben, majd amikor kihűlt, keresztben három részre vágjuk. A krémhez az étcsokoládét megolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, három részre osztjuk, és betöltjük vele a piskótát. Ezután kívül is körbekenjük.
- A tetejére a habbá vert, porcukros tejszínt kenjük, majd olvasztott étcsokoládéval körbecsorgatjuk a szélét. Egy evőkanál hátoldalával behúzgáljuk a csokit, közben megvizezzük a kanalat.Tejszínhabrózsákkal díszítjük a tetejét.
-(1).jpg)
-(1).jpg)