Ropogós, finom és szuperegészséges: csokis-narancsos keksz - cukormentesen!

Nagy pakolásban voltam a napokban, és ráleltem néhány olyan holmira, amiről már teljesen elfeledkeztem. Volt jó néhány, amit már olyan régen nem vettem elő, hogy úgy gondoltam, jobb helyen lesz másnál, így összepakoltam, és elvittem a legközelebbi charity boltba. Jó, hogy szinte minden kerületben van már ilyen hely, mert így a lustábbak könnyebben veszik rá magukat, hogy ne kidobják a már feleslegessé vált cuccokat, hanem újra hasznossá válhassanak.

Viszont megtaláltam egy régi kedvenc kekszes dobozomat is, amire még úgy 16-17 éve, egy külföldi kalandozásom során leltem rá. Kinyitottam, és megrohantak az emlékek. Szinte éreztem a narancsos-csokis keksz illatát, amit akkor vásároltam. Innentől kezdve nem volt nyugtom, és érezni akartam az ízét is! Addig kevertem, kavartam a konyhában, amíg sikerült egy igen finom kekszet sütnöm. A kekszek egy része, miután kihűltek, a kedvenc dobozomban kaptak helyet.

Csokis-narancsos cookie >>>

Házigazdánk további cikkeit és receptjeit itt találjátok >>>