Elkészítés: Úgy 2 liter vízbe beledobjuk a leveskockát, a 2 centis csíkokra vágott póréhagymát (csak a fehér részét), a leszűrt gombát. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és olajban kisütjük, majd vékony csíkokra vágjuk, és a leveshez adjuk. Összekeverjük a többi hozzávalót, kivéve az étkezési keményítőt. Ha a hagyma megpuhult, akkor a keményítőt hideg vízzel elkeverjük, és folytonos kevergetés mellett a leveshez adjuk. Ezzel nem szabad forralni! (Ettől lesz kocsonyás állagú.)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre