Előkészítés: A spenótleveleket megmossuk, leszárogatjuk, apróra vágjuk. Ha leveskockát használunk, 1 liter forró vízben feloldjuk. A snidlinget leöblítjük, lerázzuk róla a vizet, finomra aprítjuk.
Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk apránként a tejet meg a lisztet, megsózzuk, majd az apróra vagdalt parajlevelet is belekeverjük. Olajjal kikenjük a palacsintasütőt, és a sűrű masszából egymás után a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk. A palacsintákat összecsavarjuk, és fél centi széles csíkokra vágva, a snidlinggel együtt a levesestálba tesszük. Felöntjük a tűzforró erőlevessel és máris tálaljuk.
Munka: kb. 35 perc
Fogyasztható: kb. 35 perc múlva
1 adag: 245 kcal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre