Az Európai Unió élelmiszerbiztonsági riasztórendszere (RASFF) jelzést adott ki az Indiából származó termékre, miután a laboratóriumi vizsgálatok a megengedett határértéket meghaladó glicidil-észter-tartalmat állapítottak meg. A kifogásolt tétel egy holland importőr közvetítésével került Magyarországra, a hatóságok pedig haladéktalanul megtették a szükséges intézkedéseket.
- Termékvisszahívás dátuma
2026. 02. 06.
- Termék neve
Finomított rizskorpaolaj
- Bejelentő
Discovery Bliss Trade Kft
- Probléma jellege
határértéket meghaladó glicidil-észterek
- Kiszerelés
1 L
- Márka
Alesie
- Termék eredete
India
- Minőségmegőrzési idők
2025-05-05
- MAN szám
01/06/2027
- Forgalmazó
AWL Agri Business (India)
- Intézkedés
A vállalkozás által megtett intézkedéseket, valamint a visszagyűjtött termékek további sorsát (megsemmisítését vagy elszállítását) a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nyomon követi.
A Hatóság kéri, hogy amennyiben a fenti tételazonosítóval rendelkező termékből vásároltál és a termék még a birtokodban van, azt ne fogyaszd el!
Ezt kell tudni a rizskorpaolajról
A rizskorpaolaj egy viszonylag kevésbé ismert, de sok országban használt étolaj. Főleg főzéshez és sütéshez alkalmazzák, mert magas a füstpontja, és hő hatására stabil marad.
- Sütéshez, pirításhoz – jól bírja a magas hőmérsékletet, kevésbé ég meg
- Semleges ízű, ezért nem nyomja el az ételek ízét
- Ázsiai konyhában gyakori (indiai, japán, délkelet-ázsiai ételekhez)
- Ipari és vendéglátó-ipari felhasználásra is kedvelt a jó hőtűrése miatt
A glicidil-észterek olyan vegyületek, amelyek főként növényi olajok magas hőmérsékletű finomítása során keletkezhetnek, és a szervezetben glicidollá alakulhatnak. A glicidol az állatkísérletek alapján genotoxikus és valószínűleg rákkeltő, vagyis hosszú távon növelheti az egészségügyi kockázatot, különösen rendszeres fogyasztás esetén. Emiatt az Európai Unió határértékeket állapított meg az élelmiszerekben megengedett mennyiségére, és ha egy termék ezt meghaladja, azt elővigyázatosságból kivonják a forgalomból, még akkor is, ha az alkalmi fogyasztás nem jelent azonnali egészségkárosodást.
(Kiemelt fotó: illusztráció, Shutterstock)
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
