Amint beköszönt a kora nyár, pirosba borulnak a fák: megérkezett az egyik legfinomabb gyümölcs, a cseresznye szezonja! Ez a lédús, édes gyümölcs nemcsak a gyerekek kedvence, de a konyhában is igazi jolly joker. Nézzük, mikor érik, hol és hogyan érdemes leszedni, és mire használhatjuk a legfinomabb formáiban! Összegyűjtöttük az szedd magad cseresznye helyszíneket, íme az országos lista.

FOTÓ: BEARFOTOS / SHUTTERSTOCK
Mikor érik a cseresznye?
A cseresznye szezonja hazánkban május végétől július elejéig tart, fajtától és időjárástól függően. Az úgynevezett korai fajták (mint a Bigarreau Burlat) már májusban beérnek, míg a későiek (pl. Germersdorfi) akár július elejéig is kitarthatnak. A meleg, napfényes tavasz és nyár különösen jót tesz a gyümölcsnek, ekkor a cseresznye nemcsak szép piros lesz, de az íze is különösen édessé válik.
Miért szeretjük annyira?
A cseresznye tökéletes egyensúlyt teremt édesség és savasság között, ami frissítően hat a melegebb napokon. Lédús, roppanós, és – ami külön bónusz – a gyümölcs rengeteg jótékony hatóanyagot tartalmaz: antioxidánsokban, A- és C-vitaminban, rostban gazdag, és segíti az emésztést is. Ráadásul alacsony a kalóriatartalma, így lelkiismeret-furdalás nélkül nassolhatjuk.
Hogyan szedjük le a cseresznyét?
A cseresznyét lehetőleg reggel vagy kora este érdemes szedni, amikor a hőmérséklet nem túl magas. Fontos, hogy a szárával együtt szedjük le – így tovább friss marad, és kevésbé sérül meg. Használjunk kosarat vagy puha szedőedényt, hogy ne nyomódjanak össze a gyümölcsök. A legjobb, ha közvetlenül a fáról szedjük, de a piacon is találunk frissen szedett, hazai termést – érdemes olyan gyümölcsöt választani, amin még rajta van a szár, és nincsenek rajta barnulások.
Szedd magad cseresznye, itt az országos lista
Ha magad szednéd, szuper lelőhelyeket találni, itt az országos lista. A Szeddlemagad.hu oldalán megtalálható a teljes lista pontos elérhetőségekkel is. Mielőtt személyesen megyünk a helyszínek valamelyikére, érdemes érdeklődni, nyitva vannak-e, és van-e még gyümölcs, érdemes-e elindulni.
Bács-Kiskun megyei Szedd Magad Cseresznye
- Kecskemét, Bács Zöldért Zrt.
- Kecskemét, Kujáni Tanya
- Tiszakécske Óbög, Pálinkás Család
Fejér megyei Szedd Magad Cseresznye
- Nagyvenyim, Venyim Gyümölcsöse
- Nagyvenyim, Csani Kert
- Székesfehérvár, Borbás Kert
Győr-Moson-Sopron megyei Szedd Magad Cseresznye
- Győrszentiván, Mészáros Gyümölcsös
- Győrszentiván, Nagy Család Gyümölcsöse
- Jobaháza, Losonczi Gizella Bio Kertje
Heves megyei Szedd Magad Cseresznye
Gyöngyös, Székely Családi Gazdaság
Komárom-Esztergom megyei Szedd Magad Cseresznye
Környe, Panoráma Barackos
Pest megyei Szedd Magad Cseresznye
- Albertirsa
- Érd, Elvira major
- Pécel, Hardi Miklós kertje
- Pomáz, Dolina
- Soroksár, MATE-MKSZM Nonprofit Kft. Soroksári fióktelepe
- Szob, Nagy Családi Gazdaság
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Szedd Magad Cseresznye
- Balkány, Abapuszta
- Kótaj, Bergován Család Kertje
- Nyírtelek
- Vállaj
Vas megyei Szedd Magad Cseresznye
Sárvár Hegyközség
Veszprém megyei Szedd Magad Cseresznye
Vászoly
Mire használhatjuk a cseresznyét?
A cseresznye szinte minden formában megállja a helyét a konyhában:
- Frissen: csak megmosva, egy tálban az asztal közepére téve máris eltűnik.
- Süteményekbe: a klasszikus piték, lepények, muffinok egyik legjobb tölteléke.
- Lekvárként: bár kissé macerás a magozása, az eredmény minden fáradságot megér.
- Kompótként: sült húsok mellé, vagy palacsintába töltve is mennyei.
- Befőttnek: télen is előkerülhet, ha nyáron elég ügyesek voltunk.
- Szörpnek, likőrnek: a cseresznye karakteres íze italokban is remekül működik.















