Mesebeli cukorkabolt nyílt Budapesten: ez lesz minden kisgyerek álma

Sorban nyitnak itthon az újabbnál újabb burgerezők, és most nagyon sok helyen a smash burger a sláger, de pizzázók, tésztázók, csirkézők és palacsintázók is olyan számban bukkannak fel főleg Budapest utcáin, hogy nehéz követni. Egyre több olyan kis étterem tűnik fel, ahol egy dedikált étel köré építik a koncepciót, legyen az ramen, lasagne vagy fluffy palacsinta. Épp ezért (és a színe miatt) is feltűnő a Poppy édességbolt.

A gyerekek álma a Poppy édességbolt, a svéd varázsvilág

Ha Svédországra gondolok, akkor nekem sok minden eszembe jut a sötét tónusú krimiktől kezdve, a popszámokon át természetesen az IKEA áruházig, de mint édesség vagy cukorka nagyhatalom, nos ilyen tekintetben még nem tekintettem a svédekre. Pedig Svédországban nemcsak hagyománya, hanem egyenesen kultúrája van az édességfogyasztásnak. Lehet az cukorka, csokoládé, bármi, egyszerűen imádnak csemegézni.

Nem véletlen, hogy Svédországban sok helyen működnek kimondott cukorkaboltok, ahol kimérve és persze előre csomagolt formában is megvehetjük a szemünknek is tetsző nyalánkságokat. Egy ilyet szeretett volna létrehozni Magyarországon is Sofia és Hampus, az a svéd pár, akik több mint két éve élnek már Budapesten. Az ötletet adó svéd boltok picik, az általuk megálmodott és Poppy névre keresztelt üzlet azonban hatalmas és telis-tele van édességgel.

Hampusék odakint egy éttermet vittek, ezt a vállalkozást szüntették meg és költöztek Magyarországra és most szeretnék velünk is megismertetni és megszerettetni a svéd édességeket. Az üzletben két falon is egymáson állnak a kis dobozkák, amiket csordultig töltöttek cukorkákkal, pillecukorral, gumicukorral, bonbonokkal, zselékkel és csokoládéval. Összesen közel 100 féle svéd édesség van a boltban.

Nemcsak cukorkák vannak, hanem kakaó és chips is

Habár a Poppy egy édességbolt, nem csak nyalánkságok kaphatók. Habár a hangsúly az édességeken van, és a kimérős cukorkák mellett dobozos és csomagolt bonbonok, drazsék, sőt a klasszikus Marabou márkájú csokoládé is kapható többféle ízben, feltűnik egy üdítős hűtő is, valamint egy sós nasis fal is. A hűtőben nemcsak az itthon is ismert italok találhatók, hanem egy tuttifrutti ízű svéd üdítő és egy aludobozos kakaó is.

Hampus szerint ez egy igazi klasszikus ital, amit olyan aludobozba töltenek, mint itthon az energiaitalt vagy a kólát, és jó hidegen, habosra rázva kell inni.

A cukorkák mellett a sós nassolnivalók is betöltenek egy falrészt. A chipsekben közös, hogy hullámosak, vastagabbak, mint a normál burgonyaszeletek és sokféle ízben kaphatók. Árulnak például hagymás-kaprosat is. A chipsekben a különleges, hogy vehetünk melléjük olyan fűszereket, melyeket tejföllel kikeverve mártogatósként használhatunk. Olyasmi élmény, mint a sajtszósszal fogyasztott tortillachips, csak ez inkább savanykásabb ízvilágú.

Előkerült a rettegett medvecukor

Idehaza sok embert riogatni lehetne a medvecukorral, ami a régi vásárokból, felvonulásokról, majálisokról nem hiányozhatott, akárcsak a krumplicukor. A bocskorszíjént is ismert fekete cukor fő összetevője az édesgyökér-kivonat, valamint gyakran az ánizsolaj, ez adja jellegzetes ízét, amit valaki vagy szeret, vagy a világból ki lehet vele kergetni. Nos, a svédek közül sokan nemcsak szeretik, hanem imádják is!

A Poppyban a medvecukor liquorice néven fut, és nemcsak többféle formában (legoméretű téglatestként, lapítva vagy feltekerve) kapható, hanem többféle ízben is. Árulják az odakint meglehetősen kedvelt sós változatot is, ami Hampus elmondása szerint a legfinomabb vörösbor mellé kínálva.

A Poppy vibráló színű üzlet, olyan nagy választékkal, hogy egyszerre fel sem fogja az ember. Ha valaki gyerekként ámulva és irigykedve nézte a filmekben az amerikai fiatalok által látogatott cukorkaboltokat, akkor ezt is imádni fogja és újra gyerekké válik majd, miközben válogat a nyalánkságok között. Ha pedig erre jártok, beszélgessetek bátran a pult mögött álló svéd házaspárral, Sofiával és Hampusszal, mert végtelenül nyitott kedves és segítőkész pár, akikhez hasonlóval ritkán találkozni.

Poppy - A Swedish Candy Store

• 1075 Budapest, Rumbach Sebestyén utca 15/B