Ezért imádják a kertészek a paradicsomfát: így gondozd, hogy bőséges termést hozzon

A paradicsomfa, más néven tamarillo, egyre népszerűbb választás azok körében, akik valami különlegeset keresnek a kertjükbe. A burgonyafélék családjába tartozó növény termése leginkább a paradicsomra emlékeztet, ám íze jóval édesebb – inkább egzotikus gyümölcsként érdemes rá gondolni. Nemcsak a látványa szép, de hasznos is: lekvárnak, csatninak, friss fogyasztásra is kiváló. A nevelése nem bonyolult, de néhány fontos szabályt érdemes betartani a siker érdekében.

Paradicsomfa ültetése: mutatjuk, mire figyelj!

• A paradicsomfa nevelése magról is lehetséges, de sokkal gyorsabb és biztosabb megoldás, ha palántát szerzünk be. Ezeket tavasszal érdemes elültetni egy nagyobb cserépbe vagy dézsába, amely legalább 30 cm mély és széles. Tápanyagban gazdag, laza szerkezetű virágföldbe ültessük, a cserép aljába pedig tegyünk kavicsréteget, hogy a felesleges víz könnyen elfolyhasson – a növény ugyanis érzékeny a pangó vízre.
• A paradicsomfa gyors növekedéséhez sok napfényre van szükség – legalább napi 6-8 órányi direkt fény javasolt. A terasz, erkély vagy kert napos szeglete ideális lehet, de hűvösebb, árnyékos helyen nem fog megfelelően fejlődni. A fiatal növény még puhaszárú, de hamar fásodik, és akár 2 méter magasra is megnőhet.
• A tamarillo sekély gyökérzetet fejleszt, és nagy, párologtató leveleinek köszönhetően gyorsan szárad a földje. Fontos, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen – ne hagyjuk kiszáradni, de ne is álljon alatta a víz. Meleg, nyári napokon akár naponta is ellenőrizni kell a nedvességtartalmát.
• A paradicsomfa évente akár a kétszeresére is megnőhet, így a növekedési időszakban – májustól augusztusig – hetente juttassunk ki tápoldatot az öntözővízbe. Olyan készítményt válasszunk, amely nitrogént, foszfort és káliumot is tartalmaz. Ezek segítik a levelek fejlődését, az elágazást és később a gyümölcsképződést.
• Amikor a paradicsomfánk eléri a 100–120 cm-es magasságot, érdemes visszametszeni a főhajtást. Ez serkenti az elágazást, így a növény bokrosabb lesz, és több termést hoz majd. A metszést ősszel végezzük, a növekedési ciklus végén, amikor a növény nyugalmi állapotba kerül.

Mikor szüretelhetsz a paradicsomfáról?

A tamarillo a második évében kezd el gyümölcsöt hozni. A hosszúkás bogyók a nyár végén kezdenek beérni – akkor szedhetők le, ha színük élénk narancs vagy vörös, és enyhe nyomásra kicsit behorpad a héjuk. A Ruby Red fajták édes-savanykásak, csatninak kiválóak, míg az Ecuadorian Orange-ból remek lekvár készíthető.

(Forrás)

Kiemelt fotó: Shutterstock