Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA rántott hús, a sült krumpli vagy akár a palacsinta elkészítése is elképzelhetetlen étolaj nélkül, ezért korántsem mindegy, hogyan alakul a növényi olajok ára. A legfrissebb világpiaci adatok nem túl biztatóak. Májusban a napraforgóolaj, a repceolaj és a szójaolaj ára is emelkedett, ráadásul több esetben olyan magasságba, amelyre már évek óta nem volt példa.

Fotó: Shutterstock
Újra magas a növényi olajok ára
A Világgazdaság cikke szerint a növényi olajoknak egyszerre több fajtája is drágulni kezdett. Ez azért fontos, mert az olajok ára nemcsak a háztartásokban használt étolajra vonatkozik, hanem az élelmiszeripar számos termékére is.
Olajok kerülhetnek készételekbe, péksüteményekbe, különböző szószokba és rengeteg feldolgozott élelmiszerbe is. Emiatt tehát nem mindegy, milyen áron mozognak a növényi olajok a világpiacon, mert az emelkedett árakat így végül a vásárlóknak kell majd kifizetnie.
A magyar vásárlók számára talán a napraforgóolaj a legfontosabb, hiszen ez az egyik leggyakrabban használt zsiradék a konyhában. Májusban ennek világpiaci átlagára 1,3 százalékkal nőtt áprilishoz képest. A napraforgóolaj áremelkedése különösen aggasztó, mert utoljára 2022 júliusában volt ennyire drága, mint most. A repceolajnál még látványosabb volt a változás. Ennek ára egyetlen hónap alatt 8,7 százalékkal nőtt. Ám a három vizsgált növényi olaj közül májusban a szójaolaj került a legtöbbe. Az ára 7,4 százalékkal emelkedett áprilishoz képest.
Bár a világpiaci árak nem mindig jelennek meg azonnal a boltokban, hosszabb távon hatással lehetnek a fogyasztói árakra is. Ez különösen akkor érezhető, ha a drágulás tartós marad, vagy több alapanyag ára egyszerre emelkedik, írja a Világgazdaság.
Mit jelenthet ez a vásárlóknak?
A napraforgóolaj ára mérsékeltebben, a repce- és szójaolaj ára viszont erősebben nőtt. Mivel mindhárom fontos alapanyag, az emelkedés idővel a bolti árakban is megjelenhet. Érdemes figyelni a növényi olajok és az olajat tartalmazó élelmiszerek árát. Ha a világpiaci drágulás tartós marad, az a háztartások mindennapi kiadásait is érintheti.
Kiemelt kép: Shutterstock
Forrás: Világgazdaság







