Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA mexikói konyha színes, fűszeres és tele van szenvedéllyel – most pedig egy különleges kurzuson keresztül te is megismerheted a legautentikusabb fogásait. A Mindmegette Mexikói kurzusán Nacho Carballo séf vezeti be a vendégeket a közép-amerikai ízek világába, ahol a klasszikus receptek mellett a technikák és alapanyagok is főszerepet kapnak. Tarts velünk, és nézd meg, milyen a hangulata egy mexikói főzésnek!
Ezek az ételek készülnek a Mindmegette Mexikói kurzusán
Nacho Carballo séf vezetésével nemcsak recepteket kapunk, hanem valódi kulináris élményen keresztül fedezzük fel a mexikói konyhát. Készül autentikus mexikói avokádókrém, házi nachos, ropogós flautas, taco fajitas csirkével, korianderes salsával és egy édes kurociapogácsa, frituras dulce de maiz is, miközben a séf mindent elmond a legfontosabb alapanyagokról, mesél a fűszerekről és a technikákról.
Azt tapasztaltam, hogy a magyarok nagyon szeretik a mexikói konyhát. Őszinte örömmel tölt el, amikor eljönnek hozzám, hogy elsajátítsák a hagyományos ízvilágú ételek elkészítésének titkait
– mondja Carballo séf.
Természetes és friss alapanyagok
A séf ügyel arra, hogy csak olyan alapanyagokat használjunk a kurzuson, amit aztán bárhol beszerezhetünk, és így otthon is el tudják készíteni az autentikus mexikói ételeket.
A kurzus célja, hogy mindenki közelebb kerüljön a mexikói gasztronómia világához, és megértse azt a szenvedélyt és ízvilágot, amely a mexikói konyhát jellemzi. Ha a film meghozta a kedved, hogy átéld te is ezt a hangulatot, jelentkezz a következő mexikói kurzusra, vagy nézz körül az Mindmegette Élmények oldalon, és csatlakozz bármelyik másik workshophoz.









