A nyár a fesztiválok időszaka, de már tavasszal is találni olyan szabadtéri májusi programokat, amikre érdemes lehet kilátogatni. Szerencsére családi és gasztrofesztiválokból akad bőségesen, így a kicsik és a nagyok is találhatnak kedvükre való elfoglaltságot és szórakozást Budapesten, meg persze a fővárostól távol is. A májusi programok közül kiválogattuk öt plusz egyet, ahol az ételeké (és az italoké) a főszerep. Előnyben vannak az édesszájúak, de az ínyencek is találhatnak maguknak izgalmas májusi programokat.
Mikor és hol?
Ötödik alkalommal rendezik meg az őszi Kürtőskalács Fesztivál kistestvérét, a Kürtőskalács Vigalom elnevezésű rendezvénysorozatot. A helyszín ezúttal is a budapesti állatkert, melynek területén hat standon sütik faszénparázs fölött a hagyományos kürtőst. A fesztiválon minden évben van valami különlegesség, ezúttal nem egy kimondott specialitás, hanem az omakase koncepció áll a középpontban. Ennek a japán éttermi filozófiának a lényege a meglepetés, így aki kéri, annak személyre szabott kürtőskalácsot készítenek, ami igazi zsákbamacska lesz.
A meglepetés kürtőskalács mellett természetesen az összes klasszikus és népszerű íz és változat elérhető lesz, így a hagyományos, a pisztáciás, a vegán és gluténmentes kürtőst is megtaláljuk, akárcsak a kürtősbont vagy a kürtős fondűt a mártogatósokkal.
A kürtőskalácsok mellett gyermekprogramokkal, kvízjátékokkal, meseelőadásokkal és koncertekkel is várják a látogatókat.
Mikor és hol?
A kiskőrösi rétesfesztiválon bepillantást nyerhetünk a réteskészítés rejtelmeibe, megkóstolhatjuk a hagyományos és a modern magyar gasztronómia remekeit, valamint a környék borait is. A háromnapos eseményen lesz birkapörkölt-főzőverseny, rétessütés, helyi fellépőkkel mazsorett parádé, táncos műsorok, néptáncosok és számos zenés szórakozási lehetőség minden korosztálynak.
A programsorozat első napján fókuszba kerül a cigány konyha, szombaton a német gasztronómia, a hétvége csúcspontján, vasárnap pedig az Országos Rétesfesztivál eredményhirdetését várhatják a látogatók, résztvevők.
A rétesek, a magyar és nemzeti konyhák mellett különféle koncertek, színházi és táncelőadások és kiállítások is várják a látogatókat.
Mikor és hol?
A Gourmet Fesztivál az a hely, ahol mindenki megjelenik, aki fontos a hazai gasztrovilágban és akinek fontos a magyar konyhaművészet jelene és jövője. A kiállítók között találjuk minden évben az ország legjobb séfjeit, cukrászait, borászatait és éttermeit, de persze a sör- és pálinkafőzők is képviseltetik magukat a Millenárison megrendezésre kerülő fesztiválon.
A neves magyar séfek közül Sárközi Ákos, Rácz Jenő, Bíró Lajos is képviselteti magát az éttermükkel, de megtaláljuk Gianni és Wang mester konyháját is.
Aki meg szeretné kóstolni a Michelin-csillagos magyar éttermek ízvilágát és ételeit, valamint belekóstolna a jövő magyar gasztronómiájába, az keresve sem találhatna jobb helyet a Gourmet Fesztiválnál.
Mikor és hol?
Az ország gasztrofesztiváljai közül az egyik legismertebb a Szolnoki Palacsintafesztivál, nem véletlenül, hiszen a palacsinta nemcsak örök, hanem örök kedvenc édessége is a magyaroknak. Megunhatatlan, és imádjuk az alapváltozatot, a csúsztatottat és a Gundel-palacsintát is, a töltelék pedig lehet bármi, sima cukros kakaó, lekvár, túró, puding, tényleg bármi.
A Szolnoki Palacsintafesztivál igazi családi program, ahol mindegyik nap egész nap számtalan gyermekprogram várja a kicsiket, miközben a felnőttek kipróbálhatják magukat például a palacsintasütő és -díszítő versenyen is.
A fesztivál fő üzenete a környezetvédelem és a fenntarthatóság lesz.
Mikor és hol?
Kihagyhatatlan gourmet élmény festői környezetben, ez a Balaton Vadgasztro Fesztivál, ami egyetlen nap, május 24-én várja a látogatókat. A rendezvény a vadételek és balatoni borok találkozása köré épül. Az esemény célja a természetközeli gasztronómia és a helyi ízek népszerűsítése.
A vendégek különleges vadételeket kóstolhatnak, például vaddisznópörköltet vagy szarvas carpacciót. Helyi éttermek és food truckok kínálják a fogásokat. Emellett a balatoni borászatok kínálják boraikat kóstolásra. A rendezvényt élőzene és kulturális programok színesítik. Családi programokat is szerveznek: kézműveskedés, gyermekkoncertek és természetismereti játékok várják a kicsiket.
A belépés ingyenes, de a kóstolók fizetősek.
Mikor és hol?
Idén is megrendezik a főváros legnagyobb kerti partiját, a Rosalia Borpikniket a Városligetben. A fesztivál főszereplői a rosék, a gyöngyöző- és habzóborok, valamint a pezsgők, de persze a fehér és vörösborok sem maradnak le a kínálatból.
Aki az italozás előtt, közben vagy után pedig megéhezne, az csillapíthatja éhségét a felvonuló food truckoknál. Lehet majd enni hamburgert, pizzát és kürtőskalácsot, kolbászt és tengeri finomságokat is.
A jó italokról a közel negyven borászat és pincészet gondoskodik, a jó hangulatról pedig a lemezlovasok és az élőben fellépő zenészek, zenekarok.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.