Kevesen ismerik, pedig elképesztően hasznos eszköz - és a Lidlben most akciós!

Az élelmiszerpazarlás csökkentése, az alapanyagok frissen tartása és a konyhai rendszerezés hatékonyabbá tétele olyan célok, amelyek minden háztartásban előtérbe kerülnek. A Lidl kínálatában január 15-től, csütörtöktől elérhető Silvercrest vákuumos fóliahegesztő gép pontosan ebben segít – méghozzá meglepően kedvező áron.

Vákuumos fóliahegesztő a Lidlben

De miért is éri meg beruházni egy ilyen eszközbe, és miben jobb, mint a hagyományos tárolási módszerek, mint például a műanyag doboz vagy a sima nejlonzacskó?

Mi is az a vákuumozás?

A vákuumozás lényege, hogy a csomagolt élelmiszert légmentesen lezárjuk, azaz eltávolítjuk belőle a levegőt, mielőtt lezárjuk a tasakot. Ezzel meggátoljuk a baktériumok, penészgombák és más romlást okozó mikroorganizmusok elszaporodását, amelyek oxigén jelenlétében gyorsan dolgozni kezdenek. Mit eredményez ez? Lényegesen hosszabb eltarthatóságot, frissebb alapanyagokat és kevesebb kidobott ételt.

Miért jobb, mint a doboz vagy nejlonzacskó?

A hagyományos tárolóedények – még ha légmentesnek tűnnek is – nem képesek teljesen kizárni a levegőt. A sima nejlonzacskók pedig pláne nem. Ennek következménye, hogy:

• a húsok gyorsabban barnulnak és romlanak,
• a sajt kiszárad vagy bepenészedik,
• a fagyasztott ételeken jégkristályosodás jelenik meg (úgynevezett fagyási sérülés),
• a gabonafélék és magvak elveszítik aromájukat.

A Silvercrest vákuumcsomagoló viszont légmentesen zárja le a csomagokat, így megőrzi az ételek ízét, állagát, és tápanyagtartalmát is.

Mire használható?

Ez a készülék messze túlmutat a „csak húst teszünk zacskóba” funkción. A Silvercrest vákuumfóliázó gép ideális:

• friss hús, hal, baromfi hosszabb tárolására,
• sajtok, felvágottak, főtt ételek aromazáró csomagolására,
• magvak, liszt, tészta, kávé, fűszerek frissen tartására,
• fagyasztás előtti csomagolásra, így a termék nem ég meg a fagyasztóban,
• Sous Vide (vákuum alatt történő lassú főzés) előkészítéséhez.

A hozzá járó vákuumfólia-tekercs, tömlők és szelepek pedig még sokoldalúbbá teszik: nemcsak tasakokat zárhatsz le, hanem akár külső edényeket is vákuumozhatsz.

Milyen extrákat kínál a Silvercrest vákuumgép?

A Lidl ajánlatában január 15-től, csütörtöktől elérhető modell több szempontból is kiemelkedik: 

1. 2 az 1-ben funkció: vákuumozás és hegesztés egyetlen munkalépésben, azaz gyors és kényelmes használat. 
2. Külső vákuumcsatlakozás – például vákuumdobozhoz vagy borosüveghez is használható.
3. Aroma- és vízálló lezárás, így a hűtőben vagy fagyasztóban sem szivárog, nem ázik el.
4. BPA-mentes anyag – biztonságos az egész család számára.
5. 3 év garancia, ami szokatlanul hosszú egy ilyen árkategóriájú készüléknél.
6. Modern, letisztult dizájn, többféle színváltozatban (fekete és fehér).

Miért éri meg?

A készülék ára mindössze 7999 Ft, ami már néhány megmentett adag hús, egy csomag sajt vagy nagyobb kiszerelésű magvak esetében megtérül. Ráadásul:

• segít rendszerezni a hűtőt és a fagyasztót – kevesebb zacskó és doboz, több hely,
• csökkenti az élelmiszerpazarlást,
• alkalmas nagyobb mennyiségek tárolására is, pl. ha akciósan vásárolsz húst vagy zöldséget szét tudsz porciózni.

Kinek ajánlott?

• Takarékos háztartásoknak, ahol fontos, hogy semmi ne menjen kárba
• Kisgyermekes családoknak – az ételmaradék biztonságosan eltehető
• Főzni szerető, előre készülő háziasszonyoknak
• Diétázóknak és fitness-rajongóknak, akik előre csomagolt adagokkal dolgoznak
• Bárkinek, aki szeretne rendet és frissességet a konyhában

A vákuumcsomagolás nemcsak a profik konyhájában hasznos – egy jól megválasztott otthoni készülékkel könnyedén megnövelheted az élelmiszerek eltarthatóságát, csökkentheted a pazarlást, és tisztább, rendezettebb konyhát alakíthatsz ki.

A Lidl által kínált Silvercrest vákuumfóliázó gép ár-érték arányban kiváló választás, és valóban praktikus társ lehet minden nap.

Kiemelt kép: Shutterstock