Kevés olyan étel létezik a világon, amely annyira egyszerű, mégis annyira sokféleképpen készíthető, mint a tészta. Liszt, tojás, víz – ennyi az egész, a végeredmény mégis hihetetlenül változatos. Ha azt mondjuk: tészta, a legtöbben valószínűleg Olaszországra gondolnak, ahol a tészta nem csupán étel, hanem tradíció, családi örökség, legyen szó ünnepről és hétköznapról. A nonnák konyhájában kézzel gyúrt, gondosan nyújtott tészták mögött generációk tudása és szeretete rejlik. Ehhez kerülhetünk most közelebb a Lidl ajánlatával.

A tészta több, mint étel – életérzés

Olaszországban a tésztának lelke van. Minden régió másképp készíti, mást tart fontosnak. A déliek a durumlisztre és a száraz tésztára esküsznek, míg északon a tojásos, friss tészta az igazi. Van, ahol hajszálvékonyra nyújtják, máshol büszkék a rusztikusabb, haraphatóbb textúrára. És persze minden családnál az igazi recept az, amit anyától vagy nagyitól tanultak. De ami igazán különleges az olasz tésztakultúrában, az nemcsak az ízekben rejlik – hanem a gesztusban. A tészta készítése maga a szeretet kifejezése. Egy közös program, egy pillanat, amikor megáll az idő, és csak a mozdulat számít: a gyúrás, a nyújtás, a metélés... És ez az élmény már nemcsak Itáliában elérhető. 

Ezt kínálja a Lidl: tésztanyújtó- és metélőgép

Mi, magyarok is egyre többen vagyunk, akik nem elégszünk meg a félkész tésztákkal. Akik szeretnénk átélni azt, amit egy olasz háziasszony minden vasárnap: az alkotás örömét, a friss házi tészta illatát, a család mosolygó arcát egy közös ebédnél. Ehhez kínál most a Lidl egy tésztanyújtó- és metélőgépet  7999 forintért (az eredeti 9999 helyett). És nem, ez nem csak a profik játékszere – ez a kis masina neked is jár, ha szeretsz a konyhában alkotni!

A géppel háromféle tésztát készíthetsz:

• spaghetti – az örök klasszikus;
• fettuccine – a szélesebb, rusztikusabb testvér;
• lasagne – a lapos alap, ami minden nagy rakott tésztás álom kezdete.

A 7 fokozatban állítható tésztavastagság lehetővé teszi, hogy pontosan olyan tésztát nyújts, amilyet szeretnél – papírvékonyt vagy jó tartásút. A te kezedben a döntés!

Miért jó a Lidl tésztanyújtó gépe?

• Mert a bolti tészta jó, de a friss, házi tésztának nincsen párja. Illatos, ruganyos, és ha egyszer kipróbálod, többé nem akarod elengedni. Nem kell olasz nagymamának lenned – csak egy kis liszt, tojás, ez a gép, és máris varázslat születik.
• A tésztanyújtás kézzel fárasztó, kiszámíthatatlan, és gyakran idegesítő – ez a gép viszont precízen, egyenletesen és gyorsan végzi el a munka nehezét. Neked csak élvezni kell a folyamatot... és persze a végeredményt.

(Kiemelt fotó: Shutterstock)