Prevost – most már XIV. Leó pápa – még jóval megválasztása előtt látogatott el a Homewood városában található Aurelio’s Pizza étterembe, ahol családja társaságában egy vékonytésztás pepperonis pizzát rendelt. A tulajdonos, Joe Aurelio emlékei szerint a pápa teljesen hétköznapi vendégként viselkedett – egészen addig, amíg a látogatásáról szóló TikTok-videó vírus módjára el nem terjedt. A hely azóta legendává vált: ahol XIV. Leó pápa ült, ott mostantól a „Pope’s Table” tábla díszeleg, az étterem pedig egy limitált kiadású „pope-erroni pizzával” tiszteleg a frissen megválasztott egyházfő előtt.

Chicago igazi pizzája és XIV. Leó pápa

Sokan meglepődhetnek, de az a pizza, amely világszerte Chicago szinonimájává vált, valójában nem az, amit a helyiek preferálnak. Az igazi chicagói pizza a „tavern style”, azaz a vékony, ropogós alapú, négyzetekre vágott pizza, amely a város sörözőiben és környékbeli étkezdéiben a legnépszerűbb. Az Aurelio’s lánc is ezt a hagyományt viszi tovább már 1959 óta, jelenleg 35 étteremmel, főként Illinois és Északnyugat-Indiana területén. Az eredeti, Homewood-i helyszín közel található XIV. Leó pápa szülővárosához, Doltonhoz, így nem csoda, hogy ezt választotta egy ebédre.

Ironikus csavar a történetben, hogy Chicago belvárosában már nincs Aurelio’s étterem: az utolsó városi egység idén zárt be. Így ha valaki valóban a pápa kedvenc pizzáját szeretné megkóstolni, annak az elővárosokig kell utaznia – de az élmény minden falatot megér. A pizzéria vicces bejegyzését itt tudod megnézni:

XIV. Leó pápa imádja Perut 

Ahogy arról már mi is beszámoltunk korábbi cikkünkben, Robert Prevost hosszú éveket töltött Peruban misszionáriusként, és ott is szentelték püspökké. A perui kultúra és konyha mély nyomot hagyott benne – olyannyira, hogy egyik barátja szerint „Leó pápa szívét örökre megnyerte Peru – és a ceviche.” Ez az ikonikus étel nem csak egy könnyű fogás: a ceviche Peru nemzeti kincse, és Prevost számára is szimbolikus jelentőségű maradt.

A legfinomabb pizzák a Mindmegette konyhájából:

(Forrás) 

(Kiemelt fotó: Northfoto)