88 éves korában, 2025. április 21-én elhunyt Ferenc pápa, a katolikus egyházfő. A temetési szertartásra április 26-án került sor a vatikáni Szent Péter téren, ahol hatalmas tömeg búcsúztatta a néhai szentatyát. A pápa halálát követően a bíborosok mind a Vatikánba érkeznek, ahol a konklávé keretein belül megválasztják maguk közül az új egyházfőt. A konklávé május 7-én kezdődik, és hívők ezrei, újságírók százai érkeznek Rómába és Vatikánvárosba.

Kezdődik a konklávé

A konklávé rejtélyes, már-már misztikus dolog, nem véletlen, hogy sok író és filmrendező választja témájául ezt az eseményt. A legutóbb épp a Konklávé című film engedett bepillantás abba, hogyan is zajlik a pápaválasztás és most a világ nagy része kíváncsian figyeli, vajon mikor száll fel a fehér füst abból a bizonyos kéményből.

Ezeket az olasz ételeket szeretik a bíborosok

A több mint száz bíboros napokat, de akár heteket is eltölthet Vatikánvárosban, így elkerülhetetlen, hogy felkeressék a Szent Péter térhez legközelebb fekvő éttermeket. A római Borgo Pio utcája a konklávé idején megtelik hívőkkel, újságírókkal és a világ számos országából érkező bíborosokkal is, akik meglepő módon az egyszerű olasz ételeket kedvelik – olvasható a Magyar Nemzeten.

A bíborosok által kedvelt ételek közé tartozik a saltimbocca és a carbonara is, keresik az olyan tésztaételeket, mint az amatriciana és a gricia, és népszerű alapanyagként a krémes burrata sajt is. A klasszikus olasz étel, a pizza csak azért nincs terítéken, mivel az újságírók ellepték a Vatikán közelében lévő pizzériákat és ott már nem tudnak inkognitóban megjelenni a kardinálisok.

Ez az egyszerű édesség mindent visz

Az egyik helyi fagylaltozó régóta kedvelt a bíborosok és a papok körében, és a fagylalt az az édesség, amire a konklávét megelőzően sem tudnak nemet mondani. Az egyik nap például épp a nicaraguai bíboros járt a L’Arena del Gelato cukrászdában egyszerű papnak öltözve és vaníliás fagylaltot kért.