Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA régi parasztházak ablakában nem véletlenül virított a muskátli, illetve az sem volt véletlen, hogy rózsa, menta vagy rozmaring került a ház közelébe. Nagyanyáink kertje nemcsak szép volt, hanem praktikus is. Mutatjuk, mit kell tudni az ablak alatti gyógynövényekről és virágokról.
A régi falusi házak ablakait sokan ma is muskátlival képzelik el. Elsőre azt gondolhatnánk, hogy ez csupán díszítés volt, pedig ennél sokkal többről szólt. Nagyanyáink jól tudták, melyik növénynek hol van a helye, és azt is, hogy egy virág nemcsak szép lehet, hanem hasznos is. A régi kertekben ritkán volt bármi véletlen. Ezek a növények nemcsak szépek voltak, hanem gyakorlati védelmet is jelentettek, távol tartották a rovarokat, kártevőket, gyógyítottak, illatukkal tisztították a levegőt.
Fotó: 123RF
A muskátli nemcsak dísz volt az ablakban
A muskátli azért lett a régi házak egyik legkedveltebb növénye, mert hálás, látványos és viszonylag könnyen gondozható, hiszen jól bírta a meleget és sokáig virágzik. De nagyanyáink nem csak ezért szerették. Erős, jellegzetes illata miatt sokan úgy tartották, hogy segíthet távol tartani a legyeket és más kellemetlen rovarokat a nyitott ablak közeléből. Abban az időben, amikor még nem voltak modern rovarriasztók, minden természetes segítség sokat számított. A muskátli így egyszerre volt dísz és praktikus házi praktika.
A rózsa aromája betöltötte a kertet
Az ablak alá vagy a tornác mellé gyakran került rózsa. A futórózsák gyönyörűen kapaszkodtak fel a ház mellett, a virágok illata pedig nyitott ablaknál beáradt a szobákba. Ez különösen nyáron volt fontos, amikor a ház természetes módon, a kert illatától lett frissebb és otthonosabb.
A rózsa azonban nemcsak a szemnek és az orrnak volt kedves. A rózsaszirom sok helyen bekerült a konyhába is, hiszen készülhetett belőle lekvár, szörp vagy akár édesség is. Szárítva párnácskákba is tették, hogy kellemes illatot adjon a ruhásszekrénynek vagy az ágynak.
A konyha mellett nőtt, ami főzéshez kellett
A fűszernövények helye gyakran a konyha közelében volt. Ennek nagyon egyszerű oka volt, így főzés közben csak ki kellett lépni, és már lehetett is szedni pár levelet a levesbe, hús mellé vagy teának.
- A menta friss illata miatt különösen kedvelt növény volt. Teába, limonádéba, ételekhez is használták, de a ház körül is jól jött, mert illata sok rovar számára kellemetlen, így emiatt is hasznos fűszernövény.
- A rozmaringot húsételekhez adták, erős aromája miatt pedig tisztító, frissítő növényként is számon tartották.
- A zsálya szintén sokoldalú volt, ugyanis fűszerként, toroköblögetőként és házi praktikák részeként is előkerült.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
