Érdekességek

Ezért a japán sajttortáért van most megőrülve mindenki, pedig mi magyarok már régóta ismerjük

Aki fogékony a gasztronómiai tartalmakra, az az elmúlt napokban biztosan látta már, hogy emberek joghurtos dobozba kekszeket nyomkodnak, beteszik a hűtőbe, majd másnap elkerekedett szemekkel, jóízűen falatoznak az édességből. Ez a desszert japán sajttorta néven pörög most az interneten, legfőképp a TikTokon, pedig nem más, mint egy olyan finomság, amit idehaza, mi magyarok nagyon jól ismerünk.

Az interneten időről időre felbukkannak érdekes trendek, és ezek között nem egyszer recepteket is találunk. Ilyen volt nem is olyan régen a dubaji csoki, aztán a banánpuding és most elérkeztünk egy újabb egyszerű édességhez, a japán sajttorta okozta őrülethez. Olyan, hogy japán sajttorta valóban létezik, és egy habkönnyű, remegős, felfújt sütemény, de sajnos nem ez lett virális trend a TikTokon. Amiért most rengetegen meg vannak őrülve, az nem más mint lényegében egy magyar édesség.

Japán sajttorta 3 összetevőből
Japán sajttorta 3 összetevőből
FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE

Japán sajttorta 3 összetevőből, ami valójában egy magyar édesség

Az úgynevezett japanese cheesecake-hez, azaz japán sajttortához nem kell más, csak görög joghurt és valamilyen édes keksz. Ebből a két dologból elkészíthető egy sütés nélküli valóban alapverzió, de sokkal jobb lesz a desszert, ha a sima joghurtot kikeverjük porcukorral és vaníliaaromával, és háztartási keksz helyett valamilyen vajas vagy édes változatot használunk. Készíthető töltött kekszekből is.

A japán sajttorta receptje pofonegyszerű. A natúr görög joghurtot kikeverjük porcukorral és vaníliaaromával, egy kis tálkába kanalazzuk, beleállítjuk a választott kekszeket szorosan egymás mellé, lefedjük és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Ennyi.

Akinek ismerős lenne a recept, nem jár rossz úton, ugyanis ez a japán sajttorta kísértetiesen hasonlít a Magyarországon népszerű, zömében nyaranta készített hűtött desszerthez, a tejfölös-kekszes "süteményhez". A tejfölt elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és ezzel rétegezzük a kekszeket egy nagy tepsiben vagy üvegtálban. Ízlés szerint tehetünk bele banánkarikákat is, majd az egészet egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, hogy a keksz megpuhuljon.

Egyszerű, sütés nélkül készülő mennyei édesség, ami most japán sajttorta néven meghódítja a világot.

Ha érdekel az igazi sajttorta receptje, íme a klasszikus változat

Azért is lett népszerű ez a párösszetevős sajttorta, mert nem kell annyit bajlódni az elkészítésével, az íze pedig emlékeztet a klasszikus sajttortához. Ha nem érnéd be az egyszerű verzióval, és elkészítenéd az igazi sajttortát, akkor elhoztuk neked a receptjét.

Recept
Rafinált
Sajttorta
90 perc
4 adag
Megfizethető
Tovább a recepthez
recept

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.