Az interneten időről időre felbukkannak érdekes trendek, és ezek között nem egyszer recepteket is találunk. Ilyen volt nem is olyan régen a dubaji csoki, aztán a banánpuding és most elérkeztünk egy újabb egyszerű édességhez, a japán sajttorta okozta őrülethez. Olyan, hogy japán sajttorta valóban létezik, és egy habkönnyű, remegős, felfújt sütemény, de sajnos nem ez lett virális trend a TikTokon. Amiért most rengetegen meg vannak őrülve, az nem más mint lényegében egy magyar édesség.

FOTÓ: MÓRICZ ISTVÁN / MINDMEGETTE
Japán sajttorta 3 összetevőből, ami valójában egy magyar édesség
Az úgynevezett japanese cheesecake-hez, azaz japán sajttortához nem kell más, csak görög joghurt és valamilyen édes keksz. Ebből a két dologból elkészíthető egy sütés nélküli valóban alapverzió, de sokkal jobb lesz a desszert, ha a sima joghurtot kikeverjük porcukorral és vaníliaaromával, és háztartási keksz helyett valamilyen vajas vagy édes változatot használunk. Készíthető töltött kekszekből is.
A japán sajttorta receptje pofonegyszerű. A natúr görög joghurtot kikeverjük porcukorral és vaníliaaromával, egy kis tálkába kanalazzuk, beleállítjuk a választott kekszeket szorosan egymás mellé, lefedjük és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Ennyi.
Akinek ismerős lenne a recept, nem jár rossz úton, ugyanis ez a japán sajttorta kísértetiesen hasonlít a Magyarországon népszerű, zömében nyaranta készített hűtött desszerthez, a tejfölös-kekszes "süteményhez". A tejfölt elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és ezzel rétegezzük a kekszeket egy nagy tepsiben vagy üvegtálban. Ízlés szerint tehetünk bele banánkarikákat is, majd az egészet egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, hogy a keksz megpuhuljon.
Egyszerű, sütés nélkül készülő mennyei édesség, ami most japán sajttorta néven meghódítja a világot.
Ha érdekel az igazi sajttorta receptje, íme a klasszikus változat
Azért is lett népszerű ez a párösszetevős sajttorta, mert nem kell annyit bajlódni az elkészítésével, az íze pedig emlékeztet a klasszikus sajttortához. Ha nem érnéd be az egyszerű verzióval, és elkészítenéd az igazi sajttortát, akkor elhoztuk neked a receptjét.








