15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Birsalmabefőtt recept
Birsalmabefőtt
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Érdekességek

Több milliárdos veszteség - 12 olasz éttermét kénytelen bezárni idén Jamie Oliver

Kiderült! Itt nyitja meg első budapesti pizzéráját Jamie Oliver!
Bár a Jamie Oliver nevével fémjelzett étteremláncok - különösen az olasz konyhára épülők - folyamtosan terjeszkednek, világszerte, úgy tűnik, mégsem jönnek be mindig a sztárséf számításai: 2017-ben a Jamie' Italian közel 10 millió fontos veszteséget termelt, így hetet be is kellett zárnia. Most további 12 egység átszervezésén és újragondolásán dolgoznak.

Hatalmas siker volt, amikor 10 évvel ezelőtt Jamie Oliver sztárséf barátjával és mentorával, a szintés tévés Gennaro Contadoval megnyitotta első olasz éttermét Angliában, Oxforban. Azóta 60 Jamie's Italian nyílt világszerte, köztük Budapesten is, és működik évek óta - többnyire sikeresen. Ám nem mindegyik étterem volt sikerre ítélve, hiába a zseniális koncepció, és az olasz konyháért rajongó tömegek: 2017-ben 10 millió fontos (több, mint 3,5 milliárd forintos) veszteséget termelt az étteremlánc, így 7 angliai egységét be is kellett zárni. Ezt követi idén, várhatóan, további 12 hely.

Jamie's Italian Budapest/ Fotó: www.facebook.com/JamiesItalianBudapest
Jamie's Italian Budapest/ Fotó: www.facebook.com/JamiesItalianBudapest

Jamie Oliver szóvivője megerősítette a híreket, miszerint üzletileg átgondolásra és újrastruktúrálásra szorul a Jamie's Italian étteremlánc nagy-britanniai ága, csupán azért, hogy biztosístani tudják a cég további sikerességét.

Jamie's Italian Budapest/ Fotó: www.facebook.com/JamiesItalianBudapest
Jamie's Italian Budapest/ Fotó: www.facebook.com/JamiesItalianBudapest

A cég előző vezérigazgatója Simon Blagden korábban azt nyilatkozta, hogy egy étteremnek, átlagosan 3000 adag ételt kellene eladnia ahhoz, hogy nyereséges legyen. Ez pedig, különösen a brexit óta a kivitelezhetetlenné vált jópár vendéglátóhelynek.

MIT ÉRDEMES ENNI JAMIE OLIVER BUDAPESTI ÉTTERMÉBEN? KIPRÓBÁLTUK! >>>
TORONYHÁZTŰZ LONDONBAN: ELKÉPESZTŐEN NAGYVONALÚ GESZTUST TETT A BRIT SZTÁRSZAKÁCS >>>
KIDERÜLT! ITT NYITJA MEG ELSŐ BUDAPESTI PIZZÉRÁJÁT JAMIE OLIVER! >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.