Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Puncstorta  recept
Puncstorta
Érdekességek

Halloweeni trükk: Martha Stewart főtt tojásos receptjével rémisztően jó vendégvárót készíthetsz

Ha azok közé tartozol, akik szívesen megünneplik a halloweent, és szeretnél valami jópofa vendégváróval készülni, akkor ezt a főtt tojásos trükköt érdemes kipróbálnod. Martha Stewart receptjével garantált a siker.

A halloween ír–kelta eredetű ünnep, de elsősorban az Egyesült Államok jut eszünkbe az ünnepre gondolván. Az USA-ban nagy hagyománya van a halloweennek, a lakásdekorálástól a csokigyűjtésen át a rémisztő, de ízletes vendégváró finomságokig. Ha eltervezted, hogy idén te tartod a halloweenbulit, de még nem tudom, milyen sós vagy édes különlegességekkel várd a vendégeket, akkor jó hírünk van! Mutatunk egy szuper főtt tojásos receptet, ami nemcsak az ízével koronázza meg a partiszendvicseket, hanem egyedi megjelenése is mindenkit lenyűgöz majd. 

Martha Stewart halloweeni főtt tojásos receptje

A konyhaművészet koronázatlan királynője, Martha Stewart mindig bombabiztos receptekkel és háztartási praktikákkal lát el bennünket. Ezúttal, a kettőt némiképp ötvözve, egy rémesen jó főtt tojásos trükköt mutatott, amivel feldobhatjuk a halloweeni bulikat. A recept és az elkészítés rendkívül egyszerű, íme, a hozzávalók!

  • 12 db tojás
  • 2 csésze fagyasztott áfonya

Az elkészítése: A tojásokat az áfonyával együtt feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi az egészet. A tojásokat néhány perc alatt keményre főzzük, majd levesszük a tűzhelyről, és hagyjuk kicsit hűlni, kb. 10 percig pihentetjük. Ezután egy szűrőkanállal kivesszük egyesével a vízből, egy tiszta konyharuhába csomagoljuk, és óvatosan megütögetjük egy fakanállal, hogy megrepedjen a héja. A repedt héjú tojásokat egy tálba tesszük, ráöntjük a vizet, amiben főttek, a hűtőbe tesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Végül meghámozzuk a tojásokat, amiken a törésvonalak pókhálószerűen kirajzolódnak kékes-lilás-feketés színben az áfonyának köszönhetően. 

Persze nem csak ijesztő finomságokkal készülhetünk a halloweenre. A faragott tök az egyik legnépszerűbb dekoráció, amihez szintén adunk egy kis segítséget. Útmutatásunkkal akár a tökfaragó versenyt is megnyernéd! A műveletekhez szükséged lesz egy közepes méretű sütőtökre, gumikalapácsra, egy éles késre, kanálra és teamécsesre. Ha minden megvan, kövesd az alábbi lépéseket.

  1. Mosd le és töröld szárazra a tököt.
  2. Vágd le a tök tetejét, azaz a szára felöli részét néhány ujjnyi vastagságban. Ne dobd ki a sapkáját, mert a végén szükséged lesz rá!
  3. Kanalazd ki jó alaposan a belsejét, de a magokat ne dobd ki, hanem készíts belőle fűszeres pirított tökmagot.
  4. Helyezd a választott süteményformákat a tökre és a gumikalapáccsal óvatosan ütögesd bele, hogy mélyedést hagyjon.
  5. A mélyedések mentén vágd körbe a formákat az éles késsel, majd told ki az ujjaddal.
  6. Helyezd a tök belsejébe a mécsest - vagy bármilyen kisebb világítóeszközt.
  7. Rakd rá a kalapját.

 

Halloweeni édességek

A halloweeni összejövetelről az édes finomságok sem hiányozhatnak, erre is van egy remek ötletünk. Videón mutatjuk az isteni sütőtökös-csoki brownie elkészítését, amiért tutira odalesznek a vendégek. 

(Kiemelt kép forrása: Shutterstock)

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.