Nemrégiben indult Gianni és Miki sorozata, amelyben több héten keresztül járják az országot és a határon túli magyar lakta részeket, hogy megtalálják a kézműves élelmiszerek legjobbjait. Az első adásban a két gasztroguru a kovászos kenyerek világába kalauzolta a nézőket.
Gianni fájdalmas emléke
Miután egy vakteszten kiválasztották, hogy melyik a legjobb kovászos kenyér, Gianni és Miki elutaztak, és megnézték, hol és hogyan készül a nyertes pékáru. Az útjuk a révkomáromi Gadócon működő Bott Pékségbe vezetett, ahol ifj. Bott Frigyes és családja mutatta meg a kenyér születésének folyamatát a kovász érlelésétől kezdve a sütésig. Gianni és Miki is beálltak dolgozni: dagasztottak, formáztak, kóstoltak és közben természetesen beszélgettek is. A pékség – a sok kellemes dolog mellett – szomorú emlékeket is ébresztett Gianniban. Elérzékenyülve mesélt arról, hogy épp egy pékségben baguettet készített, amikor jött a hír, hogy meghalt a nagymamája.
Pékség után sajtműhely
Gianni és Miki a kovászos kenyerek után a félkemény sajtok világába keresik a választ arra, hogy mitől lesz vajon igazán jó egy kézműves sajt és hogyan válasszunk a rengeteg ígéretes termék közül. A kóstolásban és az eligazodásban Gundel Károly okleveles sajtbíra, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének tagja nyújt segítséget a párosnak. Hogy melyik a győztes sajt, arról holnap 16 órakor olvashatsz itt a Mindmegette.hu oldalán.
Két szív, egy dobbanás
Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós évek óta ismeri egymást, de ez az első alkalom, hogy közösen szerepelnek egy gasztrosorozatban. Mottójuk: Két szív, egy dobbanás.
– Igazán megtisztelő volt részt venni a műsorban, és együtt dolgozni Giannival és a stáb minden tagjával. Ezt a mottónk is tükrözi: két szív, egy dobbanás. Ezzel sokat találkoznak majd a nézők is – jegyezte meg Lizsicsár Miklós. – Jól szórakoztunk, miközben megértettük, mitől lesz jó egy kenyér, vagy finom egy sonka, és megismertük azokat a kedves, őszinte és elhivatott embereket, akik ezek mögött állnak és akik erre tették fel az életüket.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
