Nincs otthon csipsz, de nassolnál? Gianni három összetevős sajtropogósa igazi megmentő
Nincs otthon csipsz, de ránk tör a nassolhatnék? Ha a boltban még erősek voltunk, és nem tettük a kosárba a rágcsálnivalót, ezt otthon általában meg is bánjuk. Szerencsére pár alapanyagból házi csipsz készíthető, méghozzá sajtból is!
Gyors vendégváró vagy csak egyszerű nassolnivaló kell? A sajtcsipsz tökéletes választás minden helyzetben. Gianni sajtos ropogósához mindössze három alapanyagra van szükség, az eredmény pedig egy olyan csipsz, ami kenterbe veri a bolti változatokat! Aki imádja a sajtot, annak ez lehet majd az új kedvence!
Így készül Gianni sajtos ropogósa, a sajtcsipsz
A sajtcsipsz elkészítéséhez reszelt kemény sajtra, búza- vagy kukoricalisztre és vízre van szükség. A sajt lehet parmezán (Parmigiano Reggiano) vagy Grana Padano, esetleg ezek keveréke.
A sajtropogóshoz a reszelt sajtot először el kell keverni egy kevés liszttel, majd annyi vizet kell hozzáadni, hogy morzsalékos legyen az állaga. A sajtot ezután kis, lapos kupacokba rendezve egy sütőpapírral bélelt tepsin 2 perc alatt készre sütjük. Akkor a legjobb, ha még halványan sárgás a színe, azaz még nem barnult vagy égett meg.
Bor mellé, vagy csak úgy magában ropogtatva is finom.
Borítókép: Illusztráció/Shutterstock
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
