A legfrissebb kutatások szerint a gáztűzhelyek benzolt bocsáthatnak ki, mégpedig olyan mennyiségben, amely meghaladja a WHO által biztonságosnak tartott szintet. A benzol egy erős rákkeltő anyag, és hosszú távú belégzése többek között leukémiát, limfómát és más betegségeket okozhat. A legnagyobb probléma, hogy ez észrevétlenül történik. A benzol szagtalan, színtelen, és nem veszed észre, hogy ott van a levegőben – miközben te csak egy vacsorát szeretnél összedobni.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK
A láng színe: apró jel, ami életeket menthet
A gáztűzhely lángjának mindig kéknek kell lennie. Ez a tökéletes égés jele – azt jelenti, hogy a gáz hatékonyan és tisztán ég el. A probléma akkor kezdődik, ha a láng színe megváltozik:
- Sárga vagy narancssárga láng: ez arra utal, hogy a gáz nem ég el teljesen. Ilyenkor több szén-monoxid és más káros anyag juthat a levegőbe, miközben a gázfogyasztás is nő. A gyakori oka a koszos, eldugult égő, de az is lehet, hogy maga a készülék elöregedett.
- Rózsaszín láng: ez a legaggasztóbb jelzés. Ilyenkor azonnal szakembert kell hívni, mert valami nagyon nincs rendben az égéssel. Ez a szín a nem megfelelő égést és a káros anyagok fokozott kibocsátását jelzi.
Mit tehetsz a saját biztonságod érdekében?
A gáztűzhely használata nem kell, hogy veszélyes legyen, ha odafigyelsz néhány alapvető dologra:
- Rendszeresen tisztítsd az égőket – a zsír és ételmaradék eltömítheti a fúvókákat.
- Gondoskodj a megfelelő szellőztetésről főzés közben – akár ablaknyitással, akár szagelszívóval.
- Figyeld a láng színét – és ha bármilyen szokatlan színt látsz, ne halogasd a szervizelést!
- Kerüld a szintetikus anyagokat a közelben, mert ezek meggyulladhatnak vagy mérgező füstöt bocsáthatnak ki.
A biztonság a részletekben rejlik
A gáztűzhely nem ellenség – de csak akkor válik valóban biztonságossá, ha tudatosan és körültekintően használjuk. Figyelj a láng színére, tartsd karban a készüléket, és szellőztess rendszeresen. Egy pillantás a lángra minden főzéskor – ennyi elég lehet ahhoz, hogy megelőzd a bajt.






