Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteSiófokra indultunk vonattal, és útközben kipróbáltuk a MÁV étkezőkocsiját is. Vajon megéri ott reggelizni vagy ebédelni? Milyen ételeket kínálnak, mennyibe kerülnek, és milyen élmény ma egy vasúti étkezés? A videóból minden kiderül!
Budapesten a Déli-pályaudvarról indult a vonat, Siófokig 1 óra 20 perc az utazási idő. Nagyjából ugyanennyi lenne autóval is, csak így tudunk inni egy korsó sört, ami ebben a nagy melegben nem utolsó szempont. Nemcsak az ételekre voltunk kíváncsiak, hanem arra is, hogy valóban megéri-e beülni egy kávéra vagy akár egy komplett ebédre. A videóban megmutatjuk, miből lehet választani, kiderül az is, hogy mit kóstoltunk mi, és persze az árakat is felfedjük.
Street food az étkezőkocsiban
A videóban Dibáczi Tamás, a MÁV Utasellátó igazgatója elárulja, melyek jelenleg az étkezőkocsi legnépszerűbb fogásai. A legtöbben a sült burgonyával kínált hamburgert választják, sörrel – ezt így együtt menüben –, de a grillkolbászból készült hot dog is igazi közönségkedvenc. Mint mondta, 2020 óta tudatosan a street food irányába fejlesztik a kínálatot, különösen a balatoni járatokon, mert az utasok ezeket a gyorsan elkészülő, laktató ételeket keresik leginkább. Akik viszont könnyebb fogásra vágynak, azok saláták, gyros tál vagy akár zöldségragu közül is választhatnak.
Az ételek ára jellemzően 2400 és 3600 forint között alakul, így a hosszabb vonatút alatt akár egy komplett ebédet is elfogyaszthatunk anélkül, hogy meg kellene várni az érkezést.
Az első valódi étkezőkocsikat az 1860-as években állították forgalomba az Egyesült Államokban, mert a hosszú vasúti utakon egyre nagyobb igény mutatkozott arra, hogy az utasok kulturált körülmények között ehessenek. A megoldás gyorsan elterjedt Európában is, és a század végére már a nemzetközi expresszvonatok természetes tartozékának számított az étkezőkocsi.
Magyarországon a Monarchia idején jelentek meg az első étkezőkocsik. A korabeli luxusvonatokon – például az Orient Expressz járatain – fehér abroszos asztalok, porcelán étkészletek és többfogásos menük várták az utasokat. Az utazás akkoriban nem csupán közlekedés volt, hanem társasági esemény is.
A MÁV Utasellátó története 1948-ban kezdődött, amikor létrehozták a vasúti vendéglátásért felelős szervezetet. A szocializmus évtizedeiben generációk emlékezetébe égtek az étkezőkocsik jellegzetes fogásai, a rántott hús, a virsli, a sör vagy éppen a vonaton felszolgált kávé. A Balaton felé tartó nyári járatokon különösen népszerűek voltak ezek a kocsik.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
