Nem túlzás azt állítani, hogy jelenleg a dubai csoki az egyik legnépszerűbb édesség, amelynek receptje szinte futótűzként terjed az interneten. Gábor, a házi pék sem bírta ki, és felesége, valamint lánya kívánságára elkészítette ezt a mennyei finomságot.
Gábor, a házi pék kezdetben értetlenül állt az új őrület előtt, miszerint mindenki dubai csokit szeretne kóstolni, de természetesen ő is beadta a derekát, és a család hölgy tagjainak a kérésére elkészítette ezt a népszerű édességet.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Gábor szerint is nagyon finom édesség
„A csajok addig szekáltak vele, amíg el nem készítettem nekik az új őrülettel tomboló »Dubai Csokit«. Eddig nem nagyon értettem, hogy miért kever ekkora port a dolog, de tényleg nagyon finom – írta Gábor a közösségi oldalán, aki természetesen hasznos tanácsokkal is ellátja követőit, hogy a lehető legfinomabb házi dubai csokik készüljenek el karácsonyra.
Így készül a csoki
Ahogyan azt mi is megírtuk a dubai csoki elkészítéséhez szükség van valamilyen szilikonból készült csokiformára. Az elmosott, majd szárazra törölt formába kell önteni egy keveset az olvasztott fehér csokoládéból cikcakk formában, majd erre jöhet egy vékony réteg olvasztott tejcsokoládé. Hagyjuk hűtőben megdermedni. Amíg a csokiréteg keményedik, egy serpenyőben olvasszunk vajat, és ezen pirítsuk meg az apróra vágott kadayif tésztát. Keverjük össze pisztáciakrémmel és szezámmagpasztával, majd hagyjuk kihűlni. A masszát töltsük a kidermedt csokirétegre, végül fedjük be egy újabb réteg olvasztott tejcsokival. Tegyük a hűtőbe és hagyjuk teljesen megszilárdulni.
Nézd meg videón, hogyan készíti Gábor, a házi pék a dubai csokit!
Már dubai csokis bejglit és szaloncukrot is árulnak
Érdekesség, hogy már dubai csokis bejglit, sőt dubai csokis szaloncukrot is lehet kapni. Az egyik cukrászdában kizárólag rendelésre készítenek keleti ihletésű bejglit, amelynek darabját 6500 forintért árulják – szúrta ki a Pénzcentrum.
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
