A diófélék a legjobb nassolnivalók, legalábbis szeretnénk azt hinni. A diákcsemege és más olajos magvak rendkívül egészségesek, ám kalóriatartalmuk könnyen hozzájárulhat a rejtett súlygyarapodáshoz, ha nem figyelsz az adagokra.
Amikor nassolnivalót keresel, az olajos magvak, például a dió, a mogyoró vagy a mandula remek választásnak tűnhetnek: gazdagok fehérjében, rostban és egészséges zsírokban. Ugyanakkor a kevert magvak, mint a diákcsemege (trail mix) gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy aszalt gyümölcsöket, így kalóriatartalmuk gyorsan összeadódhat, ha nem mérjük az adagokat. A tudatos nassolás segít élvezni az ízeket anélkül, hogy túllépnénk a napi energiaszükségletünket.
Miért okozhat súlygyarapodást a diákcsemege?
- Ha a választott magkeverék édes összetevőket tartalmaz, például joghurtos mazsolát vagy cukrozott aszalt gyümölcsöt, ezek a plusz kalóriák gyorsan felhalmozódhatnak. A dietetikusok szerint a hozzáadott cukrok az egyik fő oka annak, hogy a keverékek néha súlygyarapodáshoz vezethetnek.
- Az olajos magvak fogyasztásakor könnyen túlzásba eshetünk: hiába egy kis maréknyi az ajánlott mennyiség, gyakran eszünk többet, mint terveztük. Amikor tele van édes vagy sós hozzávalókkal a zacskó, könnyű elveszíteni a fonalat.
- A diófélék rendkívül egészségesek, szívbarát zsírokat és fontos tápanyagokat tartalmaznak, de kalóriadúsak. Más összetevők, például csokoládédarabok, kókusz vagy granola, tovább növelik az energiaértéket, így könnyen túlléphetjük a napi kalóriaszükségletünket.
- Bár a diákcsemege és az olajos magvak laktatóak, nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étkezést. Kalóriadúsak, de nem biztosítanak ugyanannyi tápanyagot, mint egy teljes étkezés.
A trail mix egy angol kifejezés, ami eredetileg a túrázók „útravaló” keverékét jelenti. Alapvetően diófélék, magvak, aszalt gyümölcsök és néha csokoládé vagy gabonapelyhek keverékéből áll, amit könnyű magunkkal vinni és energiát ad a túrák, kirándulások során. A lényege: tápláló, energiadús, de könnyen nassolható, és gyakran „egészséges rágcsálnivalóként” hirdetik, pedig kalóriadús, ezért gyakori, hogy többet fogyasztunk belőle, mint kellene.
Hogyan nassolj tudatosan olajos magvakat?
- Olvasd el az összetevőket: válassz minimális hozzáadott cukrot tartalmazó keverékeket.
- Mérd ki az adagokat: körülbelül ¼ csésze elegendő.
- Készítsd el saját keverékedet: házi trail mixhez használj cukrozatlan aszalt gyümölcsöket, nyers vagy pörkölt dióféléket, magvakat.
- Tudatos nassolás: ülj le, és élvezd az ízeket a képernyő vagy a telefon nélkül.
Egészségesebb alternatívák
- Készíts otthon energiaszeletet mogyoróvaj, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék és aszalt gyümölcsök hozzáadásával. Ezek jóllakottságérzetet biztosítanak, és könnyen elkészíthetők előre, adagonként. Az ízeknek csak a fantáziád szab határt.
- Fogyassz görög joghurtot diófélékkel és bogyós gyümölcsökkel. A fehérjét és rostot, vagy fehérjét és egészséges zsírt kombináló rágcsálnivalók általában jó választásnak bizonyulnak.
- A ropogós zöldségek, mint a sárgarépa, a zeller vagy a kaliforniai paprika avokádókrémmel vagy hummusszal párosítva laktató és tápanyagban gazdag nassolnivalók.
- A pattogatott kukorica alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, és ízesítheted a kedvenc fűszereiddel.
- A szeletelt alma vagy banán egy kis mennyiségű mandula- vagy mogyoróvajjal természetes édességet és egészséges zsírokat kínál.
(Kiemelt fotó: Shutterstock)
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
