A Lidl most épp azoknak kedvez, akik szeretnék télire eltenni a nyár ízeit: június 5-től számos befőzőeszközt kínálnak elérhető áron. Legyen szó lekvárról, szörpről vagy savanyúságról, a Lidlben most minden szükséges kelléket beszerezhetsz a befőzéshez.
FOTÓ: SHUTTERSTOCK
A Lidl megkönnyíti a befőzést
A Lidl kínálatában most többféle termék közül választhatunk: a kisebb méretű, mintás konzervüveg 599 forintért, míg a klasszikus csatos befőzőüvegek 999 és 1149 forintért szerezhetők be. Aki pedig házi szörpöt vagy gyümölcslevet készítene, annak tökéletes választás lehet a 649 forintos csatos üvegpalack.
Természetesen nem hiányozhat a kínálatból a klasszikus, tetővel záródó paradicsomos üveg sem, ami mindössze 249 forintba kerül, az 50 darabos befőzési fóliát pedig csupán 129 forintért árulják – ez utóbbi kiváló alternatíva lehet, ha nem áll rendelkezésre csavaros tető (119 forint darabja) vagy csatos zár.
A befőzési fólia egy egyszerű, de hasznos eszköz a hagyományos házi befőzéshez. Leggyakrabban lekvárok, szörpök, befőttek zárására használják. Meleg vízbe áztatva könnyen rásimul az üveg szájára, majd gumival rögzítve légmentes zárást biztosít. A befőzési fólia segít megőrizni az eltett finomságok frissességét, megakadályozza a penészedést, és hosszabb eltarthatóságot eredményez.
Mindig figyeljünk a higiéniára!
A befőzés ráadásul nemcsak pénztárcabarát megoldás, hanem egészséges megoldást is kínál. Segítségével elkerülhetjük az adalékanyagokat, csökkenthetjük a cukortartalmat, és olyan alapanyagokat használhatunk, amelyeket igazán kedvelünk.
Érdemes tudni, hogy a befőzés egyik legfontosabb lépése a befőttesüvegek sterilizálása. Hiába a gondosan elkészített gyümölcs, a lekvár vagy a savanyúság, ha az üveg nincs megfelelően előkészítve, az egész tartalom kárba veszhet. Korábban már írtunk róla, hogy mire kell feltétlenül figyelnünk, ha befőttesüveget sterilizálunk.
Ne feledjük, hogy a nem megfelelően megtisztított üvegekben és fedelekben könnyen elszaporodhatnak a kórokozók, baktériumok, gombák, amelyek akár már néhány napon belül megindíthatják a romlási folyamatot. A sterilizálással ezeket a mikroorganizmusokat pusztítjuk el, amelynek köszönhetően nem romlik meg a befőtt.
A Lidl fenti ajánlatai abban segítenek, hogy a befőzést egyszerűbben és kedvezőbb áron valósíthassuk meg. Kezdő és gyakorlott háziasszonyoknak is érdemes benézni az üzletbe – hiszen a nyár ízei így akár hónapokkal később is újra az asztalra kerülhetnek.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
