Érdekességek

Veszélyben a banán: ezért lehet méregdrága a kedvenc déli gyümölcsünk

A hírek szerint hamarosan luxuscikk lehet a banán, ugyanis közel 3 évtizede pusztítja a Panama-betegség az ültetvényeket. És az egyik legnagyobb probléma az, hogy a legtöbb ilyen helyen ugyanazt a banán fajtát termesztik.

A banánültetvényeket támadó gombafaj, a Tropical Race 4 (TR4) által okozott betegség eddig több mint 20 országban jelent meg, és sajnos egyre gyorsabban terjed. Ennek az lehet a következménye, hogy sokkal drágábban kapható majd a boltokban ez a népszerű déli gyümölcs. 

Az üzletekben a leggyakrabban a Cavendish banánfajtával találkozhatunk
FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Sokféle banán létezik

Az üzletekben található banánok több mint 90 százaléka a Cavendish fajtához tartoznak, ez az, amit mindannyian jól ismerünk. Pedig igazából vannak ennél ízletesebb változatok is, például létezik piros banán, sőt olyan is, aminek magja is van – a banán ugyanis népes családdal rendelkezik, csak ezek nem jutnak el az üzletekbe. Ez azzal magyarázható, hogy az eltarthatóságuk, az ízük és a küllemük is jelentősen eltér a már jól ismert Cavendish-től, ami megnehezíti, hogy szélesebb körben elterjedjenek. 

Miután a betegség megtámadja a banánültetvényt, egy évig nyoma sincs a fertőzésnek
FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Egy évig nincs jele a fertőzésnek

Érdemes tudni, hogy a Tropical Race 4 főleg a Cavendish fajtát támadja meg, és mivel a fertőzés elleni védekezés igen költséges, illetve gyorsan terjed a betegség, ezért akár a világ összes banánültetvénye eltűnhet. Már csak azért is, mert ez a kór rendkívül alattomos, ugyanis miután a növényt megfertőzte, egy évig nincs jele a betegségnek. Viszont amikor a levelek sárgulnak és fonnyadnak, akkor az ültetvényt már nem lehet megmenteni. 

Rengetegen elveszíthetik a munkájukat

A banántermelő országok egy részében a banán rendkívül fontos exportcikk, ezért az ültetvények hirtelen pusztulása akár teljes gazdaságokat is veszélybe sodorhat. Emellett százezrek megélhetése is bizonytalanná válhat, mivel az ültetvényeken dolgozók tömegesen veszíthetik el munkájukat – írja a Greendex

Ezért olyan egészséges a banán

A banán rengeteg hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az A-, C-, E- és K-vitaminok mellett szinte az összes B-vitamin is megtalálható benne. A B1-, B2-, B3- és B6-vitaminok hozzájárulnak a vörösvérsejtek képződéséhez, támogatják az idegrendszer optimális működését, valamint segítenek a mindennapi stressz kezelésében. A K-vitamin kiemelt szerepet játszik a csontok fejlődésében, akárcsak a kalcium, ami szintén van a gyümölcsben. Emellett a vérképzéshez nélkülözhetetlen vasat, valamint az immunrendszer erősítéséhez hozzájáruló cinket is tartalmaz a banán.
Ezen kívül magnézium és foszfor is található a gyümölcsben, ezek az ásványi anyagok a csontok, az izmok és az idegek működésében, növekedésében játszanak fontos szerepet. 

 

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.