Elkészítés: A gombát beáztatom, a húst kockára vágom, és megszórom a fűszersóval.
Olajon megpirítom a húst, mikor már kifehéredett, akkor teszem hozzá a hagymákat, azzal is pirítom, majd hozzáadom a gombát, azzal is, megszórom kakukkfűvel, borssal. Elsőre vízzel öntöm fel, de ha azt a levét elforrta, jöhet a fehérbor. A tejszínt akkor öntöm hozzá, ha már elforrt egy keveset a borból, és már puha a hús. Kicsit beforralom azzal is, és kész.
Rizzsel vagy tésztával körítem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre