hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Epres túrótorta

MME MME
2 3.5/5
45 perc
bonyolult
átlagos
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Az epres túrótorta piskótájához a tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kikeverjük. A tojássárgáját is hozzátesszük, és ezzel is kikeverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beletesszük, de ezzel csak nagyon kevés ideig keverjük. Végül sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
  2. A túróhoz hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a kifacsart citromlevet, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a felolvasztott zselatint, majd jó alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük.
  3. A kihűlt piskótára rátesszük a túrós krémet, majd beterítjük félbevágott eprekkel, és leöntjük a tortazselével, melyet a csomagoláson található utasítás szerint elkészítettünk. Ezután kb. 4 órát a hűtőben pihentetjük. 

Ezek is érdekelhetnek