hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Epres-rizses muffin

MME MME
90 perc
egyszerű
átlagos
12 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy lábasban forraljunk fel 0,8 dl vizet.
  2. A rizst szűrőbe téve többször átöblítjük, majd a forrásban lévő vízhez adjuk 1 csipet sóval, ismét felforraljuk az egészet, majd mérsékeljük a hőt, és kis lángon, fedő alatt főzzük a rizst 11 percig. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
  3. Egy tálba tesszük a kihűlt rizst, a lisztet, a sütőport, a kétféle cukrot és az egy csipet sót, és összedolgozzuk.
  4. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, felaprítjuk, majd beleforgatjuk a masszába.
  5. Egy másik tálban simára keverjük a joghurtot a tojással és az olajjal.
  6. Óvatosan összedolgozzuk a kétféle masszát, majd szétosztjuk egy 12 db-os muffintepsi papírkapszlikkal bélelt mélyedéseibe.
Végül 200 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alattaranyszínűre sütjük. 

Ajánljuk még:


Ezek is érdekelhetnek