Name: Epres-rebarbarás sajttorta pohárkrém | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 kg eper; 0.5 kg rebarbara; 7.5 dkg barna cukor; 7.5 dkg kristálycukor; 1 db citrom reszelt héja és leve; 20 dkg graham- vagy zabkeksz; 10 dkg vaj; 25 dkg Mascarpone; 25 dkg tejföl; 5 dkg porcukor

MME

50 perc

egyszerű

megfizethető

6 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tej

Elkészítés

Az epret és a rebarbarát 1 cm-es kockákra vágjuk. Lábasba vagy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a citrom levét és reszelt héját, és 15-20 perc alatt lekvár sűrűségűvé főzzük. Félretesszük, hogy lehűljön.
A kekszet késes aprítógépbe tesszük, és ledaráljuk, majd tálba öntjük. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a kekszmorzsával.
Robotgéppel habosra keverjük a mascarponét, a tejfölt, a citrom reszelt héját és levét a porcukorral együtt.
Előkészítjük a poharakat, és szépen egymásra rétegezzük a hozzávalókat a következő sorrendben: alulra egy sor krém, majd rá vékonyan a vajas kekszmorzsa, végül az epres-rebarbarás lekvár. Újabb réteg krém és kekszmorzsa következik, majd a tetejére ismét egy sor gyümölcslekvár kerüljön. Végül friss eperszemekkel díszítjük. Fogyasztásig hűtőbe tesszük.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL AZ EPRES-REBARBARÁS SAJTTORTA POHÁRBAN

Ajánljuk még:

Recept

Citromos álom pohárdesszert

MME

Top100 Bor

Málnás pohárkrém

MME

Recept

Narancsos réteges pohárkrém

MME

Elküldöm

epres-rebarbarás pohárkrém mascarponés pohárkrém sajttorta pohárban epres-rebarbarás sajttorta magyar klasszikus ünnepi Buli Ünnep Társaság Gyerekzsúr Vasárnapi ebéd Nyári Tavaszi fehérje sajtos gyümölcsös pohárdesszert Pohárdesszertek Glutént tartalmazó gabonafélék Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Epres-rebarbarás pite

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Epres-pudingos rebarbaratorta

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Epres sajttorta

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Epres-babapiskótás túrótorta

MME

30 perc

bonyolult

költséges

Cikk

Mérgezett sajttortával akart végezni kozmetikusával

MME

Cikk

5 epres süti, amit 15 perc összedobni

MME

Friss

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Íme a tavasz legfinomabb étele: egyszerű és olcsó alapanyagokból készül a zöldséges lasagne

MME

A zöldséges lasagne nem csak a vegák körében népszerű: sokszor az egész családnak jobban esik egy finom, húsmentes rakottas. Ilyen alkalmakra hoztunk most egy nagyon finom, spenóttal és ricottával készült lasagne receptet.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Játékpisztolyt rántott és kirabolta az ételfutárt egy hevesi férfi

Mindmegette

Először ételt rendelt, majd játékpisztolyt fogott a futárra egy 28 éves hevesi férfi. Annyira hatásos volt a támadó fenyegető színjátéka, hogy meg is szerezte a futár bevételét.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Vajpuha hús, könnyű bundában: így készül a klasszikus párizsi szelet!

MME

Ha ételekről van szó, a rántott hús a legnagyobb favorit kicsiny hazánkban, szinte nincs olyan – húsevő –, aki ne szeretné a panírozott, kívül ropogósra sült, belül omlós szeleteket. Akinek azonban nem bírja a gyomra a zsemlemorzsát, annak csodálatos alternatíva lehet a csupán tojásba és lisztbe forgatott párizsi szelet. Mutatjuk videón, hogyan lesz tökéletes!

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.