Eperturmixos muffin
- 25dkgliszt
- 15dkgcukor
- 10dkgolvasztott
vaj - 2dltej
- 2dbtojás
- 0.5csomsütőpor
- 1csomvaníliás cukor
- csipetnyi só
- 15dkgfriss eper
Elkészítés
- A lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót összekeverjük, a tojást, az olvasztott vajat és a cukrot külön tálban habosra keverjük, majd ezeket alaposan összedolgozzuk.
- A megmosott eprek feléből a tejjel turmixot készítünk, hozzákeverjük a masszához, a maradék epret pedig felkockázva szintén hozzáadjuk.
- Kivajazott formában, 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
-(1).jpg)
