Tepertős pogácsaGesztenyepüréPizzás csigaOroszkrém tortaSzékelykáposztaKáposztás tésztaEgyszerű tojáskrém
Eperszelet mákkal
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 10 dkg margarin
- 12 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kiskanál fahéj
- 4 db tojás
- 10 dkg darált mák
- 7 dkg liszt
- A krémhez:
- 6 dl tejföl
- 2 dl tejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag zselatinpor
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg eper
- A tetejére:
- 1 csomag piros tortazselé
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a margarint 3 dkg porcukorral, a fahéjjal, a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét 9 dkg porcukorral habbá verjük, majd a margarinos alaphoz öntjük. Hozzákeverjük a darált mákot és a lisztet is. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
A zselatint a citromos vízben feloldjuk, a krém hozzávalóit, a habbá vert tejszínt és az apróra vágott epret összekeverjük.
A krémet a kihűlt tésztára kenjük, kirakjuk eperszemekkel, majd tortazselével bevonjuk.
.jpg)
.jpg)
