SzékelykáposztaLebbencslevesHázi tepertőkrémHamburger házilagOmlós reszelt túrósTúrós batyuVillámgyors mikrós süti
Eperkrémes labdácska fahéjsziruppal
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 2 dl langyos
tej
- 6 evőkanál cukor
- 3 dkg élesztő
- csipet só
- 2 tojás
- 5 dkg olvasztott vaj
- A krémhez:
- 2 csomag epres pudingpor
- 8 dl tej
- cukor
- A sziruphoz:
- 6 evőkanál víz
- 6 evőkanál cukor
- 2 evőkanál fahéj
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt pici cukorral a tejben elmorzsolva felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival összedagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezalatt megfőzzük pudingot.
A megkelt tésztát 4 részre vágjuk, majd henger alakúra sodorjuk, és 6 részre vágjuk. A darabokból gombócokat formálunk, és sütőpapíros tepsire tesszük, majd hideg sütőbe toljuk, bekapcsoljuk a sütőt, és nagy lángon sütjük pirosra.
Mikor kész, nagylukú fecskendővel pudingot fecskendezünk tölteléknek a sütikbe.
A szirupot felfőzzük, majd a sütire locsoljuk. Megszórhatjuk porcukorral is.
.jpg)
