Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Eper chutney

MME MME
1.5/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: Az epret, és a rebarbarát megmossuk, megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az üvegeket kimossuk, hagyjuk lecsepegni.

Elkészítés: Az epret, a rebarbarát, a hagymát nagy lábosban összekeverjük a cukorral, az ecettel, egy csipet sóval, a korianderrel és a szegfűszeggel. Kevergetve felforraljuk, és lassú tűzön 1,5-2 órát főzzük. Közben gyakran megkeverjük. Forrón az üvegekbe töltjük, lezárjuk, és sült, grillezett húsok mellé kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: másnap
1 üveg: 879 kcal

Ezek is érdekelhetnek

Friss