TonhalkrémLegjobb köretekRopogós sült oldalasLegjobb gofriBulgur receptLegényfogó levesTepertős pogácsa
Emlékek tortája
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 2 tojás
- 2 kanál porcukor
- 3 kanál liszt
- fél csomag sütőpor
- A krémhez:
- 3 pohár natúr joghurt
- 14 dkg porcukor
- 2 teáskanál zselatin
- 1 dl víz
- 3 dl tejszín
- gyümölcskocsonya
- feketeribizli
Elkészítés
Elkészítése: A piskótához a 2 tojást összekeverjük a porcukorral, majd a liszt és a fél csomag sütőport is belekeverjük. Ezt 23 cm átmérőjű tortaformában megsütjük.
A krémhez a natúr joghurtot és a porcukrot géppel összekeverjük. Egy másik tálban 2 teáskanál zselatint 1 dl vízzel felfőzünk, és miután ez kihűlt, a joghurthoz öntjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eddig elkészült krémhez. Miután rákentük a piskótára, 1-2 órára hűtőben tároljuk. Ha megszilárdult, a gyümölcsdarabokat a tetejére tesszük (ügyeljünk arra, hogy esztétikailag szép legyen!), és gyümölcskocsonyával leöntjük.
.jpg)
.jpg)
