Hamburger mesterszinten
Álmaid burgere nálunk vár!
Leírás
Nálunk megalkothatod a saját hamburger menüdet, és közben megtanulhatod, mitől is lesz igazán jó egy burger. Együtt elkészítjük a legfontosabb házi szószokat, valamint olyan ikonikus feltéteket, mint a ropogós bacon és az illatos hagymalekvár. A tökéletes menü mellé házi hagymakarikát, hasábburgonyát és krémes sajtszószt is készítünk - az már csak rajtad áll, mit pakolsz majd az álom-burgeredbe!
Menü
- A tökéletes házi húspogácsa
- Házi majonéz
- Klasszikus hamburgerszósz
- Aioli
- Baconropogós
- Hagymalekvár
- Hagymakarika
- Sajtszósz
Házigazda
Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem vendéglátásban és rendezvényszervezésben, végigjárva a ranglétrát. A magyarországi sörforradalom egyik kirobbantójaként ismernek, a sör szeretete örökre belém ivódott.
Értesítést kérek a(z) Hamburger mesterszinten eseményre!
Ne maradj le ezekről se!
Fermentálás házilag – ázsiai módon
2026. január 31. 11:00
A hosszú élet és a finom ízek titkait hoztuk el Ázsiából.
Japán fogások − thai extrával
2026. február 28. 11:00
Tradicionális receptek a legmodernebb köntösben.
Minden, ami steak
2026. február 26. 18:00
Medium, rare, esetleg medium rare? Ezen a kurzuson szíved minden vágyát lefőzheted!
Jöhetnek az új élmények?
Értesülj elsőként az új eseményekről és lehetőségekről.
Ajándékozz élményt!
Lepj meg valakit egy felejthetetlen élménnyel!
