Görög lakoma
A nyaralás legjobb falatjait ezentúl otthon is tálalhatod!
Leírás
Görögországból hazaköltözött házigazdánk autentikus recepteken keresztül vezet be a mediterrán konyha rejtelmeibe. Kulcsszavunk a harmónia: megtanuljuk, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból, különösebb főzőtechnikai bravúrok nélkül, néhány egyszerű szabályt követve izgalmas, ízgazdag mediterrán fogást teremteni. Szó esik majd az alapanyagválasztás fontosságáról, a fűszerekben rejlő erőről és persze arról is, mitől lesz egy baklava tökéletes.
Menü
Az eredeti tzaziki pitával,
Papoutsakia (töltött padlizsán), tepsis burgonyával és paradicsomszósszal
Baklava citrusokkal és dióval
Házigazda
Férjem oldalán első kézből tanulhattam meg a mennyei mediterrán ételek elkészítésének titkát. 11 évig tulajdonosai voltunk egy görög étteremnek Stuttgartban, hazaköltözésünk óta pedig a tatai Taverna éttermet vezetjük.
Értesítést kérek a(z) Görög lakoma eseményre!
Ne maradj le ezekről se!
Fermentálás házilag – ázsiai módon
2026. január 31. 11:00
A hosszú élet és a finom ízek titkait hoztuk el Ázsiából.
Japán fogások − thai extrával
2026. február 28. 11:00
Tradicionális receptek a legmodernebb köntösben.
Minden, ami steak
2026. február 26. 18:00
Medium, rare, esetleg medium rare? Ezen a kurzuson szíved minden vágyát lefőzheted!
Jöhetnek az új élmények?
Értesülj elsőként az új eseményekről és lehetőségekről.
Ajándékozz élményt!
Lepj meg valakit egy felejthetetlen élménnyel!
