Elkészítés: A pulykamellet vékony csíkokra vagy kis kockákra vágom, ugyanígy az őszibarackot. Kevés olívaolajon wokban megpirítom a húst, miközben hozzáadom az ízlés szerinti sót, ételízesítőt, petrezselyemzöldet, a zöldségeket és az őszibarackot. Ha elkészült, hozzáadok egy kevés szójaszószt, majd összekeverem a közben megfőzött rizzsel. Ennyi az egész.