A tejberizs elkészítéséhez a rizst feltesszük főni 2 dl vízben, majd amikor beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat, és felöntjük a tejjel.
Meghintjük 1 csipet sóval, és alacsony hőfokon addig főzzük, amíg a rizs teljesen magába nem szívja a tejet. Amikor a rizs egészen megpuhult, belekeverjük a kétféle cukrot.
Ízlés szerint kakaóporral, őrölt fahéjjal, csokoládéval vagy lekvárral tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül az egyszerű tejberizs: