A jó tejberizs sűrű, krémes állagú és nem túlságosan édes. Kitűnő ebéd utáni desszert, de eheted reggelire is, napközben pedig elűzheted vele az éhségedet. Ha esetleg nincs bevált recepted, próbáld ki ezt! Fontos, hogy fordíts mindig kellő figyelmet a jó minőségű alapanyagokra és az egyes munkafázisokra!
A Tejberizs hozzávalói:
- 15 dkg rizs
- 2 dl víz
- 5 dkg vaj
- 5 dl tej
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 ek cukor
A tálaláshoz:
- kakaópor
- fahéj
- csokoládé
- lekvár