hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tarhonyás lecsó kolbásszal

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. A tarhonyás-kolbászos lecsóhoz a kolbászt karikára vágjuk és egy kevés zsiradékon megsütjük, majd kivesszük a serpenyőből és félretesszük.
  2. Az apróra vágott hagymát a kolbászból kisült zsiradékon üvegesre pároljuk, majd hozzáaadjuk az összevágott paprikát, megsózzuk, megborsozzuk és fedő alatt 20 percig főzzük.
  3. A paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk és négyfelé vágjuk, majd hozzáadjuk a paprikához és 15 perc alatt készre főzzük. Ha elkészült, hozzákeverjük a kolbászt.
  4. A tarhonyát egy kevés zsiradékon megpirítjuk, majd felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel, megsózzuk, fedő alatt puhára főzzük és együtt tálaljuk a lecsóval. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss