A lisztet, a margarint és a tejfölt jól összedolgozzuk, megsózzuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük.
Amikor eleget pihentettük, kivesszük a hűtőből, éskinyújtjuk 1 centi vastagságúra. A tésztát megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk a sajttal, és rudakra vágjuk egy pizzaszeletelővel vagy késsel.