Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű rakott kel

65 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A káposzta torzsáját kivágjuk, majd a káposztát nagy cikkekre vágjuk és sós vízben 15-20 percig főzzük. Leszűrjük róla a vizet, a káposztát lazán kinyomkodjuk.
  2. A rizst megpároljuk a szokott módon kétszeres mennyiségű vízben.
  3. A vöröshagymát apróra vágjuk.
  4. Az olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a saját leve elfő. Megszórjuk a paprikával, és egy kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.
  5. Egy tepsi aljára tesszük a káposzta felét, ráterítjük a párolt rizs nagyrészét, megkenjük tejföllel, majd rátesszük a húst, rétegezzük újból rizzsel, végül befedjük a maradék káposztával, és meglocsoljuk a tejföllel.
  6. Sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Nézd meg videón, milyen egyszerűen készül a rakott kelkáposzta

 


Ezek is érdekelhetnek

Friss