Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű mediterrán lecsó

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vörös- és a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A többi zöldséget megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk.
  2. Egy nagy serpenyőben vagy lábasban felforrósítjuk az olajat, és megfonnyasszuk rajta a hagymákat. A hagymás alaphoz adjuk a padlizsánt, és 5-10 percig pirítjuk.
  3. Hozzáforgatjuk a paprikát, és ezt is fonnyasszuk néhány percig. Végül hozzákeverjük a paradicsomot is. Felforraljuk az egészet, megsózzuk, majd ízesítsük a rómaiköménnyel és a kakukkfű lecsipkedett leveleivel. Friss zöldfűszerekkel díszíthetjük. Natúr húsok mellé tálaljuk.

9 TUTI LECSÓ RECEPT >>> 

Videó! LECSÓ FÜSTÖLT KOLBÁSSZAL >>> 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss