hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű kenyér

MME MME
6 5/5
120 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverem. A tészta meglehetősen híg lesz. Liszttel megszórom, lefedem, és legalalább 12 órát kelni hagyom. Miután a tészta megkelt, annyi liszttel, amennyit még felvesz, tésztává gyúrom. Érdemes legalább 10 percig erőteljesen átdolgozni. Ezután 15 percig pihentetem. Közben a sütőt előmelegítem 250 fokra, és egy tűzálló tálat a tetejével együtt beteszek a sütőbe. A 15 perc után a forró tűzálló tálba teszem a tésztát, és lefedve 30 percig sütöm, majd további 15 percet fedő nélkül.

Megjegyzés

Legegyszerűbb este bekeverni a tésztát, és éjszakára állni hagyni. Reggel alig 1 óra alatt megsül, és remek a reggelihez a házi meleg kenyér. - MME

Ezek is érdekelhetnek