Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű karfiolleves

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karfiol leves elkészítése annyira gyors és egyszerű, hogy csupán néhány lépésre lesz hozzá szükségetek.
  2. A leves elkészítéséhez a karfiolt rózsáira szedjük, majd alaposan megmossuk és lecsepegtetjük.
  3. A sárgarépát megpucoljuk, csíkokra vágjuk, szintén megmossuk.
  4. Az előkészített zöldségeket fazékba tesszük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, nagyjából másfél liter, majd ízlés szerint fűszerezzük.
  5. Felforraljuk, és belemorzsoljuk a leveskockát. Puhára főzzük a karfiolt.
  6. Tálaláskor zellerlevelekkel, vagy apróra vágott petrezselyemzölddel díszíthetjük, ízesíthetjük.

Próbáljátok ki ezeket a zöldségleves recepteket is a mindmegette kínálatából

 

Megjegyzés

Ez egy nagyon gyors (a munka szempontjából), nagyon puritán leves. Nincs berántva, nincs benne tej vagy tejföl, nokedli, sőt, rám abszolúte nem jellemző módon még chilipaprikát sem tettem bele. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek