Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű karalábéleves nokedlivel

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 db karalábé
  • 1 db krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál tej
  • liszt
  • olívaolaj
  • őrölt feketebors
  • őrölt piros paprika
  • zöldségleveskocka
  • A nokedlihez:
  • 1 db tojás
  • 20 dkg liszt

Elkészítés

Elkészítés: A karalábét és a krumplit kockára vágom, a hagymákat aprítom.

Egy lábasban olajon előbb a hagymákat megdinsztelem, majd beleteszem a karalábét és a krumplit is, rövid ideig párolom. Majd fűszerezem, s felengedem vízzel, belemorzsolom a leveskockát.

Amíg a leves fő, elkészítem a nokedli tésztáját. Amikor már csaknem puhák a zöldségek, beleszaggatom a nokedlit, szórok rá egy kevés lisztet, öntök bele egy kevés tejet. A tetejére még szórok őrölt feketeborsot.

Ezek is érdekelhetnek

Friss